Réveillon du Nouvel An dans les hôtels européens : où le supplément est le plus élevé et comment économiser

Le réveillon du Nouvel An à l'hôtel coûte presque toujours plus cher qu'une nuit ordinaire.

La saison dernière, la chambre double la moins chère du centre de Vienne pour trois nuits, du 30 décembre au 2 janvier, coûtait 994 $. C'est 257% de plus que les mêmes trois nuits à la mi-janvier (données de 12/2025, étude Cheaphotels.org). Même chambre, seul le tarif des fêtes change.

Nous avons rassemblé des données récentes des saisons 2024/25 et 2025/26 pour les villes européennes, des classements plus anciens de CHECK24 et Statista avec leur année de publication, ainsi que des pistes pour réduire votre note des fêtes.

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Combien coûte le réveillon du Nouvel An à l'hôtel en Europe

💡 En bref:

• Le Nouvel An en Europe le plus cher de la saison 2025/26 était à Édimbourg, Vienne et Amsterdam.
• À Vienne et à Édimbourg, les nuits des fêtes coûtent plus de 2,5 fois le prix des nuits de janvier.
• Les prix augmentent le moins à Lisbonne, Stockholm et Berlin.
• Prague n'était pas incluse dans l'étude récente; seules des données plus anciennes de CHECK24 et Statista sont disponibles.
• Prix hôteliers pour le Nouvel An: données de 12/2025, vérifiées le 15/09/2026 sur la page de l'étude Cheaphotels.org

La méthodologie est simple. À la mi-décembre, dans 60 villes du monde, nous avons cherché la chambre double la moins chère dans un hôtel bien situé classé trois étoiles ou plus pour trois nuits du 30 décembre au 2 janvier, taxes et frais inclus, puis nous l'avons comparée au même hôtel pour le 13-16 janvier (en date de 12/2025, méthodologie de recherche). Les prix sont en dollars américains et pour trois nuits. Concentrez-vous donc avant tout sur la majoration, pas sur le montant final.

Par rapport à l'édition 2022, les plus fortes hausses de prix en Europe ont été observées à Copenhague, en hausse de 72%, et à Vienne, en hausse de 63% (en date de 12/2025, comparaison avec 2022). Un second jeu de données provient de The Data Appeal Company. Pour la nuit du 31 décembre 2024, les hôtels de plus de 25 villes européennes ont augmenté en moyenne de 2,71% sur un an, et la nuit la plus chère était à Londres, avec une moyenne de 510 € (en date de 12/2024, analyse Data Appeal sur Hotel Online).

Amsterdam: l'une des majorations les plus élevées

À Amsterdam, les trois nuits de fêtes de la saison dernière démarraient à 924 $ pour la chambre éligible la moins chère, soit 165% de plus qu'à la mi-janvier (en date de 12/2025, prix à Amsterdam selon Cheaphotels.org). Selon ce critère, la ville ne se classait derrière que Édimbourg et Vienne en Europe.

C'était déjà cher ici auparavant. En 2019, une nuit d'hôtel en décembre coûtait en moyenne 209 €, et la Saint-Sylvestre ajoutait environ 128 € de plus (en date de 12/2019, infographie Statista). L'office de tourisme de la ville publie le programme des événements du 31 décembre (I amsterdam), consultez-le donc avant de réserver.

• Prix: voir les prix des hôtels à Amsterdam sur Trip.com
• Le piège: la majoration par rapport à janvier est plus élevée qu'à Paris, Londres et Barcelone.

Si vous avez besoin d'un hôtel dans le centre, réservez à l'automne: en décembre, il reste moins d'options abordables.

Vienne: la ville de l'UE la plus chère du classement

© Max Pfandl from Vienna, Austria · CC BYPhoto : Max Pfandl from Vienna, Austria, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Vienne se classait sixième sur 60 villes dans le monde et première parmi les villes de l'UE dans ce classement: 994 $ pour trois nuits et une majoration de 257% par rapport à janvier (en date de 12/2025, la place de Vienne dans le classement). Depuis 2022, les prix des fêtes y ont augmenté de 63%. Pour vous, cela signifie que les anciens repères pour Vienne ne fonctionnent plus.

À titre de comparaison, en 2017, un hôtel à Vienne ajoutait environ 119 € au tarif de décembre (en date de 12/2017, étude CHECK24), et en 2019, la Saint-Sylvestre coûtait en moyenne 323 € (en date de 12/2019, Statista sur Vienne). La célébration dans le centre suit le parcours du Silvesterpfad avec des scènes sur des places ouvertes. Consultez le programme sur le site de l'office de tourisme (Wien.info).

• Prix: prix des hôtels à Vienne sur Trip.com
• Le piège: depuis 2022, les nuitées de fêtes ici ont augmenté plus fortement que presque partout ailleurs en Europe.

Prague: aucun classement récent disponible

Prague n'a pas participé à l'étude Cheaphotels.org de 2025, il n'existe donc pas de majoration récente pour la Saint-Sylvestre. Il existe un autre point de repère: un hôtel cinq étoiles en décembre et janvier coûtait en moyenne 259 € la nuit ici, et Prague figure parmi les dix villes les plus abordables d'Europe pour ce type de séjour (en date de 12/2025, communiqué de presse KAYAK).

Des données plus anciennes montraient la hausse la plus marquée. En 2017, la Saint-Sylvestre coûtait en moyenne 339 €, soit 122% de plus que le niveau habituel de décembre (en date de 12/2017, rapport CHECK24 sur Prague). En 2019, Statista indiquait également que la fête ici coûte plus du double du reste du mois de décembre (en date de 12/2019, Statista sur Prague). Comparez vous-même le prix du 31 décembre et des dates voisines.

• Prix: comparez les prix des hôtels à Prague

Berlin: une majoration modérée pour une capitale

Berlin reste l’une des capitales les plus abordables côté prix. Trois nuits de fête y coûtent à partir de 446 $, soit 56% de plus qu’en janvier (en 12/2025, Berlin dans le classement Cheaphotels.org). À titre de comparaison, à Amsterdam, la majoration est presque trois fois plus élevée. Un hôtel cinq étoiles en décembre et janvier coûtait en moyenne 223 € la nuit (en 12/2025, données KAYAK pour Berlin).

En 2019, le réveillon du Nouvel An à Berlin coûtait en moyenne 175 € (en 12/2019, prix issu de l’infographie Statista). La principale célébration se déroule dans la rue, à la porte de Brandebourg. Si c’est précisément là que vous vous rendez, réservez un hôtel à proximité à l’avance.

• Prix: trouvez un hôtel à Berlin sur Trip.com

Édimbourg, Copenhague et autres villes chères

Édimbourg est devenue la ville la plus chère d’Europe pour le Nouvel An: 1 040 $ pour trois nuits et une majoration de 316% par rapport à janvier (en 12/2025, Édimbourg dans l’étude). À Copenhague, les mêmes trois nuits coûtent 814 $ (+110%), à Madrid 787 $ (+142%), à Dublin 778 $ (+134%), à Venise 760 $ (+140%).

Paris est chère en valeur absolue, mais la majoration y est plus modérée: +74% pour 796 $ (en 12/2025, Paris et Venise sur Cheaphotels.org). Un an plus tôt, Data Appeal enregistrait une baisse de 5% des prix hôteliers parisiens pour le 31 décembre, tandis que Bruges affichait une hausse de 21% (en 12/2024, instantané Data Appeal par ville). Si vous hésitez entre ces villes, prêtez attention au pourcentage de majoration.

Où le Nouvel An à l’hôtel coûte moins cher

La plus faible majoration de fête est à Lisbonne: 329 $ pour trois nuits et +19% par rapport à janvier (en 12/2025, Lisbonne et Stockholm dans le classement). À Stockholm, la majoration est de +37%, à Berlin de +56%. Istanbul est moins chère en valeur absolue, 239 $, mais la majoration y atteint +134%.

D’après KAYAK, les hôtels cinq étoiles les plus abordables d’Europe en décembre et janvier se trouvaient à Istanbul (138 €), Varsovie (173 €), Antalya (180 €), Athènes (201 €) et Lisbonne (202 €) (en date de 12/2025, liste KAYAK). Parmi les grandes destinations de 2024, la nuit d’hôtel la moins chère était à Liverpool, à 168 €, tandis que les prix à Helsinki ont baissé de 9% (en date de 12/2024, Data Appeal sur Liverpool et Helsinki).

Anciens classements CHECK24 et Statista

En 2017, CHECK24 a comparé 20 villes populaires pour le Nouvel An: dans 17 d'entre elles, le tarif du 31 décembre augmentait, en moyenne de 38% par rapport à décembre (données de 12/2017, valeurs moyennes CHECK24). Statista a présenté en 2019 les prix pour Amsterdam, Vienne, Prague et Berlin.

Un enseignement intéressant de ces années concernait les villes dotées de marchés de Noël. À Nuremberg, la Saint-Sylvestre coûtait 31 € de moins qu'une nuit de décembre, car le Christkindlesmarkt fait grimper les prix avant Noël, tandis qu'à Stuttgart et Stockholm, la remise était de 5 € et 2 € (données de 12/2017, CHECK24 sur Stuttgart et Stockholm). Il n'existe pas de données récentes pour ces villes, vérifiez donc les tarifs vous-même.

Comment économiser sur un voyage du Nouvel An

L'hôtel ne renoncera pas à son supplément, mais vous pouvez contourner le problème. D'abord, comparez les villes selon le pourcentage de supplément: l'écart entre Vienne et Lisbonne est plus important qu'entre les hôtels d'une même ville. Ensuite, vérifiez séparément le prix du 30 décembre et celui du 1er janvier: souvent, ce n'est pas une seule nuit qui devient plus chère, mais tout le forfait de dates des fêtes.

Les appartements ne sont pas toujours moins chers que les hôtels. Le 31 décembre 2024, les locations de courte durée en Europe ont augmenté en moyenne de 7,86%, presque trois fois plus vite que les hôtels, et à Innsbruck, une nuit en appartement coûtait 417 € contre 323 € à l'hôtel (données de 12/2024, comparaison hôtels et locations Data Appeal).

Les billets pèsent aussi sur le total. Les médias spécialisés dans le voyage conseillent de prendre l'avion le 31 décembre et de revenir le 1er janvier: ces dates sont peu pratiques, et les places y sont souvent moins chères que les jours voisins (reise-preise.de). Si vous n'êtes pas sûr de vos projets, réservez un tarif avec annulation gratuite. Et vérifiez les conditions: le prix inclut-il un dîner de fête et y a-t-il une durée de séjour minimale?

Le formulaire ci-dessus recherche des hôtels à vos dates. Comparez le prix du 31 décembre avec celui une semaine plus tard, et vous verrez immédiatement le supplément.

⁉️🤔 Questions fréquentes

Quelle ville européenne affiche la nuit d'hôtel la plus chère à la Saint-Sylvestre?

Pour la saison 2025/26, c'est Édimbourg: elle cumule le prix le plus élevé et le plus gros supplément par rapport à janvier (données de 12/2025, réponse fondée sur le classement Cheaphotels.org). Vienne et Amsterdam suivent. Paris et Londres sont chères, mais le supplément y reste inférieur à 100%.

De combien les nuits du Nouvel An sont-elles plus chères que les nuits ordinaires?

D'après les données récentes, l'écart est énorme: à Lisbonne, le supplément est minime, tandis qu'à Édimbourg, les nuits de fête coûtent plusieurs fois plus cher que les nuits de janvier (données de 12/2025, pourcentages de supplément par ville). L'ancienne étude CHECK24 affichait une moyenne de +38% par rapport à décembre, mais il s'agit de données de 2017.

Où passer le Nouvel An en Europe pour moins cher?

C'est à Lisbonne, Stockholm et Berlin que vous paierez le moins de supplément. Pour les séjours cinq étoiles, KAYAK a classé Istanbul, Varsovie, Athènes et Prague parmi les destinations abordables, avec un prix moyen de 259 € la nuit en décembre et janvier (au 12/2025, le récapitulatif de KAYAK).

Quand faut-il réserver son hôtel pour le Nouvel An?

Le supplément s'applique quelle que soit la date de réservation, mais les chambres abordables du centre partent avant décembre. Réservez à l'automne et choisissez un tarif avec annulation gratuite. Vous bloquez ainsi le prix et pouvez annuler si vous trouvez mieux ou si vos plans changent.

Louer un appartement revient-il moins cher qu'un hôtel?

Pas forcément. Pour le Nouvel An 2024, les locations courte durée en Europe ont augmenté plus vite que les hôtels, et à Innsbruck les appartements coûtaient plus cher qu'un hôtel (au 12/2024, Data Appeal sur les locations). Comparez les deux options pour les mêmes dates.

En bref: ce qui vaut la peine d'être réservé

Si vous voulez faire la fête sans gros supplément, misez sur Lisbonne, Stockholm ou Berlin. Si vous visez Vienne, Amsterdam ou Édimbourg, réservez le plus tôt possible et avec annulation gratuite. Vérifiez Prague vous-même: il n'existe pas de classement récent pour cette ville.

Comparez les tarifs pour les dates des fêtes à l'avance: consultez les prix des hôtels sur Trip.com.

Il existe différentes façons de rejoindre la ville: billets d'avion sur Kiwi.com ou billets de train à travers l'Europe sur Trip.com.