🍂 Que faire en Bourgogne en octobre : villages, vin et fêtes d'automne

La Bourgogne se pare de cuivre en octobre: les vignobles s'embrasent et il n'y a presque plus d'attente. Le temps permet encore de déjeuner en terrasse, et les caves sont ouvertes après les vendanges.

Le grand rendez-vous du mois vous attend le troisième samedi: la foire à la châtaigne se tient à Diges, de 9 h à 18 h (selon le site officiel de l'office de tourisme de Puisaye). Outre la fête, le programme comprend un vol en montgolfière, une école de cuisine à Nevers, des balades en bateau et un spa à Beaune.

Nous avons vérifié toutes les adresses ci-dessous le 12/09/2026 à partir des sites officiels et des offices de tourisme, et contrôlé les distances sur la carte. Les villages sont loin de la ligne de chemin de fer, alors la voiture facilite nettement le parcours.

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IAImage d’illustration générée par IA

Que voir et que goûter en Bourgogne en octobre

💡 En bref:

Un vol en montgolfière au-dessus de la Côte chalonnaise offre la plus belle vue sur les vignobles d'automne.
Pour un jour de pluie, l'école de cuisine à Nevers et le spa à Beaune sont de bonnes options.
L'option la plus détendue reste les balades en bateau sur le canal de Bourgogne et la Loire.
Les fêtes du mois: la foire à la châtaigne à Diges, le safran dans le Nivernais et une randonnée à Chardonnay.
Dates et horaires des fêtes: 09/2026, vérifiés sur le site officiel de l'office de tourisme de Puisaye.

Rangées de vignes verdoyantes en Bourgogne

Octobre est la basse saison, et c'est votre principal avantage. La foule de l'été est déjà repartie, et les prix des hébergements à Beaune et Autun restent inférieurs à ceux de juillet. Les caves sont ouvertes après les vendanges, et vous pouvez programmer une dégustation en semaine.

Prévoyez trois bases: Beaune pour les vignobles, Autun pour les monuments romains et Nevers pour les villages de l'ouest. Les distances entre les points sont courtes, mais les transports en commun desservent à peine les villages. Prenez une voiture, et vous pourrez couvrir plusieurs endroits dans la journée.

Que faire en Bourgogne à l'automne

La partie active du voyage repose sur quatre choses: l'air, la cuisine, le canal et la rivière.

Façade du château de Tanlay en Bourgogne

Vol en montgolfière au-dessus de la Côte chalonnaise

Montgolfière Rully fait décoller la nacelle juste au-dessus des vignobles de la Côte chalonnaise, près de Beaune. Le vol dure d'une heure à une heure et demie, et le matin il s'accompagne d'un petit-déjeuner au sol (selon l'aéroclub). À l'automne, la brume matinale sur la vallée rehausse les couleurs des vignobles.

Coût: renseignez-vous auprès de l'aéroclub, le tarif dépend de l'heure de départ.
Pour qui: convient à ceux qui n'ont pas le vertige et acceptent de se lever avant l'aube.
Le piège: le vol dépend du vent, alors gardez le lendemain libre.

École de cuisine La Table d'Elo à Nevers

La cheffe Elo anime des cours pour adultes et enfants, avec des groupes à partir de six personnes. Vous cuisinez des plats de saison, puis vous les dégustez avec vos voisins de cuisine.

Coût: la table partagée du jeudi coûte 33 € avec les boissons (en 09/2026, office de tourisme de Nevers).
Pour qui: les familles avec enfants en âge scolaire et les groupes d'amis.
Pas pour: si vous voyagez en couple, vous devrez rejoindre un groupe mixte.

Croisière sur le canal de Bourgogne à bord du bateau Elza

Le bateau Elza longe le canal de Bourgogne, tandis que le capitaine raconte la vie des mariniers et des péniches de fret. En automne, les berges se parent de jaune et de rouge, et le pont est presque vide. Ce format convient bien à ceux qui veulent découvrir le canal sans vélo.

Pour qui: les familles et les personnes sans entraînement sportif.
Le bémol: l'horaire dépend du niveau d'eau et de la navigation, et la date est confirmée au dernier moment.

Balade en bateau sur la Loire à bord de L'Epinoche

Lionel pilote le bateau traditionnel L'Epinoche sur la Loire, le plus long fleuve sauvage d'Europe. À bord, vous entendrez l'histoire de la navigation fluviale, et en automne une dégustation de produits locaux s'y ajoute. Un départ au coucher du soleil vous offre un ciel rouge au-dessus de l'eau et un silence presque total.

Bateau traditionnel en bois sur la Loire en été

Pour qui: les couples et tous ceux qui cherchent une soirée tranquille loin de la foule.
Le bémol: le bateau est petit, réservez donc votre place à l'avance.

Parenthèse spa à Beaune

Cour de l'Hôtel-Dieu aux toits de tuiles vernissées

Le centre Marie de Bourgogne est installé dans l'hôtel Le Cep, rue Maufoux, à côté des Hospices de Beaune. Le spa couvre environ 1 000 m² et comprend un espace aquatique et des programmes privés (selon le site du spa). Après une journée dans les villages, c'est la façon la plus simple de conclure le voyage.

Coût: les forfaits sont facturés selon le programme; les tarifs actuels figurent sur le site du centre.
Pour qui: ceux qui veulent une pause au milieu de l'itinéraire.
Important: l'accès au spa doit être réservé à l'avance; les créneaux du week-end partent vite.

Villes, villages et nature en Bourgogne en automne

La seconde moitié du voyage s'accorde bien avec les villages et les réserves naturelles. Il y a ici moins de touristes qu'à Beaune, et les paysages d'automne sont plus saisissants. Comptez une à trois heures pour chaque étape.

Pesmes: l'un des plus beaux villages de France

Vieux village de Pesmes au-dessus de l'Ognon

Le village de Pesmes figure sur la liste des plus beaux villages de France et domine la rivière Ognon. Depuis les anciens remparts, vous verrez les couronnes dorées et cuivrées des arbres sur la rive opposée. Une promenade avec un guide local vaut la peine pour les ruelles étroites du vieux centre et la vue sur la rivière.

Coût: l'entrée dans le village est gratuite; réservez une visite à l'office de tourisme.
Pour qui: ceux qui parcourent les villages en voiture.

L'église Saint-Hippolyte près de Cluny

L'église Saint-Hippolyte était un doyenné de l'abbaye de Cluny et est aujourd'hui candidate à la liste de l'UNESCO. Ses murs romans sont bâtis d'une pierre chaude, et la lumière d'automne les fait rayonner d'or. À l'intérieur, c'est silencieux, et les horaires des offices sont affichés à l'entrée.

Coût: l'entrée est gratuite, mais vérifiez les horaires des offices avant de venir.
Pour qui: ceux qui s'intéressent à l'architecture romane et à l'histoire de Cluny.

Moulins-Engilbert: les ruines du château des comtes de Nevers

Ruines du château des comtes de Nevers à Moulins-Engilbert

Les ruines de la châtellenie des comtes de Nevers dominent le village et rappellent les guerres du passé. Les murs se réchauffent au soleil du matin, et le point de vue offre un panorama sur les toits et les collines. C'est une halte pratique sur la route entre les villages.

Pour qui: ceux qui aiment les ruines et les courtes promenades.
Le bémol: il y a peu de structures sur place, ne vous attendez donc pas à une véritable visite guidée.

La réserve naturelle du combe Lavaux près de Gevrey-Chambertin

Réserve naturelle de la Combe Lavaux en automne

La combe Lavaux est une réserve naturelle aux pentes calcaires et aux plantes rares, située sur la route de Gevrey-Chambertin. Les sentiers sont balisés, les montées sont modérées, et deux heures suffisent. Après la marche, il est judicieux de s'arrêter à Gevrey-Chambertin pour une dégustation.

Coût: l'accès par les sentiers balisés est gratuit.
Pour qui: ceux qui veulent ajouter un peu de nature à leur volet viticole.

La Maison de la Mémoire potière en Puisaye

L'atelier de poterie de Monsieur Gaubier est devenu le musée de la Maison de la Mémoire potière. Il montre comment les pièces étaient façonnées et cuites en Puisaye et pourquoi le métier a presque disparu. En automne, des pommes pendent dans le jardin sous les fenêtres, un cliché parfait pour votre album.

Coût: les billets se vendent sur place; vérifiez les tarifs exacts auprès du musée.
Pour qui: les familles avec enfants et tous ceux que l'artisanat intéresse.

Autun et les trottinettes tout-terrain Zosh

L'institut Marco Polo à Autun loue des trottinettes tout-terrain Zosh et des vélos sur rail. Le parcours traverse les monuments romains de la ville et se poursuit par des chemins forestiers. C'est une façon active de découvrir Autun en quelques heures.

Coût: la location est payante, le tarif dépend de la longueur du parcours.
Pour qui: adolescents et adultes sans formation particulière.

Si vous manquez de temps, choisissez trois spots dans la liste et ne cherchez pas à tout voir. Vous économiserez ainsi votre énergie pour les dégustations.

Visites et billets à Burgundy

Visites guidées, billets coupe-file et activités — la plupart des offres sont annulables gratuitement.

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Que se passe-t-il en Bourgogne en octobre

Octobre regorge de fêtes villageoises, mais les dates changent chaque année. Voici trois événements autour desquels il vaut la peine de planifier votre voyage.

Foire aux châtaignes à Diges

Tentes de fête foraine et manège près de l'église à Dijon

La foire a lieu chaque troisième samedi d'octobre; en 2026, cela tombe le 17 octobre, de 9h00 à 18h00 (selon la page de la foire sur le site de l'office de tourisme). Le programme comprend un marché de producteurs, des stands d'artisanat, une exposition dans l'église et un grand vide-greniers. Les visiteurs viennent de toute la Puisaye, alors arrivez dès l'ouverture.

Coût: l'entrée à la foire est gratuite.
Pour qui: ceux qui voyagent en voiture et veulent découvrir toute la Puisaye.

Randonnée Tournuscimes autour de Chardonnay

Église romane Saint-Rémy dans le village de Chardonnay

Tournuscimes est la plus grande marche collective de Bourgogne: les parcours pour randonneurs, cyclistes et cavaliers partent autour du village de Chardonnay. La participation dépasse 4 000 personnes (selon le site officiel de la randonnée). Vous choisissez vous-même la distance, d'une boucle familiale à un long circuit sportif.

Coût: consultez les conditions de participation et les frais sur le site de la randonnée.
Pour qui: les familles avec enfants et les sportifs.

Fête du safran dans le Nivernais

La ferme La Safranière Nivernais-Morvan ouvre ses champs pour des visites début octobre. En saison, des milliers de fleurs violettes transforment la parcelle en une mer lilas. Lors d'une promenade autour de la ferme, vous apprendrez comment les stigmates sont récoltés et pourrez goûter aux produits au safran. Vérifiez la date de visite auprès de la ferme, car la période de floraison est courte.

Coût: les visites de la ferme sont payantes, réservez à l'avance.
Pour qui: ceux qui s'intéressent aux épices et à la cuisine locale.

⁉️🤔 Questions fréquentes

Que faire en Bourgogne en octobre si c'est votre première visite?

Commencez par les vignobles de la Côte Chalonnaise et un vol en montgolfière, c'est la meilleure vue d'ensemble des paysages d'automne. Le deuxième jour, prenez Beaune avec le spa Marie de Bourgogne. Consacrez le troisième jour à Nevers avec l'école de cuisine La Table d'Elo. Cet itinéraire couvre l'air, la cuisine et l'architecture sans longs trajets.

Combien de jours suffisent pour la Bourgogne?

Trois jours vous donnent trois bases: Beaune, Autun et Nevers. Dans ce temps, vous pouvez caser la montgolfière, le canal, le spa et deux ou trois villages. Pour une semaine, ajoutez la réserve naturelle de La Combe Lavaux, les ruines de Moulins-Engilbert et le musée de la poterie en Puisaye. Plus de temps se passe sur la route entre les villages que dans les étapes elles-mêmes.

Peut-on visiter les villages sans voiture?

Certains endroits sont accessibles en train: Beaune, Autun et Nevers sont sur la ligne ferroviaire. Les villages de Pesmes, Moulins-Engilbert et la réserve naturelle de La Combe Lavaux sont à l'écart des sentiers battus, et les bus y vont à peine. Sans voiture, vous manquez les villages, mais vous gardez les vignobles, le spa et les balades en bateau sur le canal.

Combien coûte un vol en montgolfière?

Le tarif exact dépend de la compagnie et de l'heure de départ; Montgolfière Rully tient ses prix à jour sur son site. Le prix comprend généralement le vol lui-même et un petit-déjeuner matinal ou un apéritif en soirée. Le vol dure d'une heure à une heure et demie, et avec les préparatifs vous y passerez une demi-journée.

Où aller avec des enfants?

Les enfants apprécient la foire aux châtaignes de Diges avec son marché et son exposition, l'école de cuisine de Nevers et la randonnée Tournuscimes autour de Chardonnay. L'aéroclub emmène les enfants dans la nacelle selon l'âge, ce qu'il vaut la peine de confirmer à la réservation. La réserve naturelle de La Combe Lavaux propose de courts sentiers balisés sans terrain difficile.

Quand fleurit le safran dans le Nivernais?

Les champs de la ferme La Safranière Nivernais-Morvan s'ouvrent début octobre, et la floraison ne dure pas longtemps. Les visites de la ferme se réservent à l'avance.

En bref: quoi réserver

Si vous voulez une belle vue, réservez un vol en montgolfière au-dessus de la Côte Chalonnaise. Si vous voyagez avec des enfants, choisissez la foire aux châtaignes de Diges et l'école de cuisine de Nevers. Si vous cherchez le calme, réservez une soirée pour le bateau L'Epinoche et une matinée dans la réserve naturelle de La Combe Lavaux.

Les caves de Bourgogne sont ouvertes après les vendanges, et le spa Marie de Bourgogne accueille les visiteurs toute l'année. Organisez votre itinéraire autour de trois bases et gardez un jour libre en cas de pluie.

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🍂 La Bourgogne en automne : vol en montgolfière, cours de cuisine et fête de la châtaigne