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Mai en Turquie : 9 stations balnéaires où la saison de baignade est déjà ouverte

Mai en Turquie : 9 stations balnéaires où la saison de baignade est déjà ouverte

En mai, les stations balnéaires turques se divisent en deux groupes. Dans certaines, la mer s'est déjà réchauffée, tandis que dans d'autres, seuls les plus courageux osent se baigner.

L'eau au large d'Antalya et d'Alanya reste autour de +21 °C en mai (données de 09/2026, Weather-Stats). À Marmaris, elle est d'environ +20 °C, à Bodrum autour de +19,5 °C.

Voici neuf stations balnéaires en Turquie où la saison de mai a déjà commencé: température de l'eau, type de plage, options familiales et prix des hôtels. Vous verrez où la baignade est agréable et où il vaut mieux attendre la fin du mois.

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Caractéristiques du littoral turc

💡 En bref:

  • Des vacances en mai coûtent moins cher que la haute saison, et l'eau est déjà propice à la baignade.
  • La Méditerranée offre le démarrage de saison le plus précoce: elle ouvre ici fin avril.
Vague se brisant contre un littoral rocheux

Les stations balnéaires turques se répartissent sur les rives de quatre mers: la mer Noire, la mer de Marmara, la mer Égée et la Méditerranée. Leurs climats et leurs littoraux diffèrent grandement. Les côtes méditerranéenne et égéenne bénéficient d'un climat méditerranéen subtropical.

Sur les mers Noire et de Marmara, le temps est plus frais et plus humide, la saison y démarre donc plus tard. La côte méditerranéenne est protégée des vents d'est par les monts Taurus, et la forte salinité donne à l'eau un bleu profond.

Les infrastructures sont les mieux développées sur les côtes méditerranéenne et égéenne. Si vous partez en mai spécialement pour vous baigner, choisissez des stations entre Antalya et Marmaris.

La météo sur la côte en mai

La Méditerranée est la première à ouvrir la saison, généralement fin avril. Sur la mer Égée, la vie reprend début mai. La météo sur la Riviera turque, qui s'étend d'Antalya à Marmaris, est presque estivale en mai.

À Antalya, les températures diurnes avoisinent +25 °C, les températures nocturnes +16 °C, et il pleut environ six jours par mois (données de 09/2026, Weather and Climate). Les endroits les plus chauds sont les stations d'Antalya et d'Alanya.

Les nuits à Bodrum et à Alanya sont chaudes, autour de +19 °C. La pluie est rare en mai, surtout à Alanya, Belek, Bodrum et Mahmutlar. Les vents faiblissent par rapport au début du printemps, et le soleil brille jusqu'à quatorze heures par jour.

Emportez une veste légère ou un gilet pour le soir: après le coucher du soleil, l'air se rafraîchit rapidement, surtout près de l'eau.

Comment se passe la baignade en mai

Vous pouvez vous baigner en mai, mais le confort dépend de la mer. Sur la côte méditerranéenne, l'eau reste autour de +21 °C, sur la mer Égée elle est légèrement plus fraîche (données de 09/2026, Seatemperature.info).

L'eau chaude en mai se trouve au large d'Antalya, Alanya, Beldibi, Goynuk, Kemer et Side. Si vous supportez mal l'eau froide, baignez-vous dans la piscine de l'hôtel les premiers jours et lancez-vous en mer ouverte vers la fin du mois.

La plongée, le snorkeling et les balades en banana boat sont possibles en mai, mais ne vous attendez pas à un bain chauffé. Vers la fin du mois, l'eau atteint par endroits les valeurs de juin. Le programme est le suivant: vous commencez à bronzer tout de suite, et vous vous baignez confortablement à partir de la mi-mois environ.

Comment choisir une station en mai

Vous pouvez planifier un séjour sur la Riviera pour les premiers jours fériés de mai ou pour la dernière semaine du mois. Ceux qui n'aiment pas la chaleur peuvent facilement combiner la plage avec des excursions et des promenades en montagne. Les prix des hôtels sont plus bas qu'en été, les plages ne sont pas encore bondées, et vous obtenez un bronzage doux et uniforme.

Mai est pratique car il fait déjà chaud en journée mais pas encore étouffant. Vous avez le temps de vous allonger sur la plage, de monter en montagne et de flâner dans la vieille ville sans la chaleur écrasante de juillet.

Voici neuf stations dans l'ordre: des baies sablonneuses familiales aux plages rocheuses à l'air parfumé de pin. Pour chacune, la température de l'eau en mai, le type de plage et le public auquel elle convient sont indiqués.

1. Antalya

Piste cyclable à Antalya avec des montagnes en arrière-plan

Antalya ouvre sa saison fin avril, et à la mi-mai l'eau atteint +21 °C (au 09/2026, Weather-Stats). La pluie est rare, vous pouvez donc bronzer presque tous les jours. La ville est grande, avec cinq quartiers, et vous avez tout intérêt à choisir votre lieu de séjour à l'avance.

Si avoir la plage juste devant votre porte compte pour vous, installez-vous à Lara ou à Konyaaltı. Si les musées, les marchés et les promenades en soirée vous attirent davantage, le centre avec ses cafés et ses boutiques vous conviendra parfaitement.

  • Plages: sable blanc à Beach Park, Topçam, Lara et Konyaaltı, avec vestiaires, douches, toilettes, parasols et transats.

  • Ville: Konyaaltı regorge de cafés, de restaurants et de boutiques, et abrite un aquarium; Lara concentre la vie nocturne; Kepez compte des centres commerciaux, un zoo et une cascade.

  • Baignade: en début de mois, l'eau reste fraîche; la vraie baignade commence dans la seconde moitié de mai.

  • Pour qui: ceux qui veulent combiner la plage avec la vie urbaine, les musées et le shopping.

  • Pas pour: ceux qui cherchent une crique tranquille, sans grands hôtels ni rues animées.

Hôtels à Antalya sur Trip.com

2. Alanya

Monument d'Atatürk à Alanya avec des palmiers© Dosseman · CC BY-SAPhoto : Dosseman, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Alanya est protégée des vents froids d'est par les monts Taurus, il y fait donc plus chaud que dans les stations voisines. En mai, l'eau reste autour de +21 °C (au 09/2026, Weather-Stats). Le soleil brille environ quatorze heures par jour, presque tous les jours.

Les hôtels bon marché se trouvent souvent de l'autre côté de la route par rapport à la plage, avec un passage souterrain qui mène à la mer. La marche prend quelques minutes, mais le tarif de la chambre est inférieur à celui de la première ligne.

  • Plages: sable blanc et propre, avec par endroits des zones de petits galets; certaines plages sont labellisées Pavillon Bleu.

  • Baignade avec enfants: sur la côte est, la mer est peu profonde et se réchauffe plus vite, avec une entrée dans l'eau en pente douce.

  • Côte ouest: la mer y est nettement plus profonde; c'est là que séjournent les amateurs de planche à voile et de sports nautiques.

  • Ville: une forteresse au-dessus de la mer, des grottes avec des lacs souterrains, des stalactites et des stalagmites.

  • Pour qui: les familles avec enfants et ceux qui veulent une mer chaude dès le début du mois de mai.

Trouver un hôtel à Alanya

3. Marmaris

Fontaine chantante sur la place de Marmaris la nuit© Vadim Indeikin · CC BY-SAPhoto : Vadim Indeikin, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Marmaris se situe à la rencontre de la Méditerranée et de la mer Égée, sur des pentes couvertes de forêts de pins et d'eucalyptus. La saison balnéaire bat son plein dans la seconde moitié de mai, et en mai l'eau reste autour de +20 °C (au 09/2026, Weather-Stats).

La journée y est calme, et le soir la vie se déplace vers la promenade et les clubs. Si vous souhaitez des vacances au calme, choisissez un hôtel éloigné du centre.

  • Plages: sable gris fin dans une baie tranquille abritée des vents, la mer y est donc calme.

  • Activités: rafting, kayak et plongée le jour, boîtes de nuit après le coucher du soleil. En raison de sa vie nocturne animée, Marmaris est surnommée l'Ibiza turque.

  • Promenade: la plus longue de Turquie, bordée de cafés, de restaurants et de boutiques.

  • Hôtels: la plupart fonctionnent en formule tout inclus et se trouvent en première ligne face à la mer.

  • Pour qui: les jeunes et ceux qui apprécient la vie nocturne et les longues promenades au bord de l'eau.

Prix des hôtels à Marmaris

4. Belek

Place de Belek avec panneau et fontaine© King Otto · CC BY-SAPhoto : King Otto, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Belek se trouve à deux pas de l'aéroport d'Antalya, et ses vingt kilomètres de littoral sont bordés d'hôtels 5 étoiles. En mai, l'eau affiche environ +21 °C (données de 09/2026, Weather-Stats). Les journées y sont plus chaudes que dans les stations voisines, et les nuits sont douces.

La station est jeune, vous ne trouverez donc pas de vieux quartiers ici. En revanche, les hôtels fonctionnent en formule tout compris, et le dîner avec les boissons est généralement déjà inclus dans le prix de la chambre.

  • Plages: de sable avec quelques bancs de galets, une entrée en pente douce et un fond régulier, sans rochers.

  • Nature: certaines plages sont classées en zone protégée, et après le coucher du soleil, les tortues marines viennent pondre leurs œufs sur le rivage.

  • Pour qui: les familles et tous ceux qui veulent un hôtel tout compris à quelques pas de la mer.

  • Pas pour: ceux qui cherchent une vieille ville: pour l'architecture et les musées, il faudra vous rendre à Antalya ou à Side.

Hôtels tout compris à Belek

5. Kemer

Vue panoramique sur Kemer et la mer© Emin Başar ÖZDEMİR · CC BYPhoto : Emin Başar ÖZDEMİR, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0), Wikimedia Commons

Kemer s'étend au pied de montagnes couvertes de forêts de pins. L'air embaumé de résine et une eau riche en minéraux rendent la station prisée de ceux qui viennent prendre soin de leur santé. En mai, l'eau affiche environ +20,5 °C (données de 09/2026, Weather-Stats).

Les familles s'installent en dehors de la ville: c'est plus calme, et les hôtels se trouvent juste au bord de l'eau. Les jeunes choisissent le centre, car les bars, les cafés et les boutiques y sont plus nombreux à proximité.

  • Plages: surtout des galets. La plage municipale «Moonlight» conserve un rivage de sable, mais l'entrée dans la mer y est caillouteuse.

  • À proximité: un parc urbain avec un parc aquatique et un delphinarium, un téléphérique pour monter à la montagne.

  • Pour qui: les familles qui optent pour des hôtels tranquilles en dehors de la ville, et ceux qui apprécient l'air parfumé aux pins.

  • Pour les jeunes: la partie centrale de la ville, avec ses cafés, ses bars et ses boutiques, convient très bien.

  • Le bémol: de gros galets au bord de l'eau, des chaussures d'aquagym ne seront donc pas de trop.

Hôtels à Kemer sur Trip.com

6. Side

Ruines d'une muraille antique avec des arches à Side© Dosseman · CC BY-SAPhoto : Dosseman, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Side se trouve sur la côte méditerranéenne, à environ soixante-quinze kilomètres d'Antalya (à vol d'oiseau). Le centre-ville occupe une petite presqu'île d'environ un kilomètre de long. En mai, l'eau affiche environ +21 °C (données de 09/2026, Weather-Stats).

Les monuments antiques se dressent en plein cœur de la ville, vous pourrez donc les rejoindre à pied. C'est pratique si vous souhaitez troquer la plage contre les visites, sans longs transferts.

  • Plages: sable et galets, entrée en pente douce, avec vestiaires, douches, toilettes, et location de parasols et de transats. Certaines plages sont labellisées Pavillon Bleu.

  • Histoire: portes de la ville antique, vestiges d'un amphithéâtre et d'un aqueduc, temple d'Apollon juste au bord de l'eau.

  • Hôtels: les complexes 5 étoiles en première ligne fonctionnent en formule tout compris, mais des options plus économiques existent aussi.

  • Pour qui: les familles et ceux qui veulent allier la plage aux monuments antiques sans longs transferts.

Trouvez un hôtel à Side

7. Fethiye

Mémorial des soldats tombés à Fethiye avec relief en bronze© Dosseman · CC BY-SAPhoto : Dosseman, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Fethiye s'étend dans le sud-ouest, au pied de montagnes couvertes de cèdres et de pins. Le soleil brille ici presque toute l'année, si bien que la saison ouvre dès la fin avril. En mai, l'eau avoisine les +20,5 °C (données de 09/2026, Weather-Stats).

Les hôtels en bord de mer pour le mois de mai sont réservés longtemps à l'avance, alors ne repoussez pas votre réservation. Bon point: les plages sont spacieuses ici, et même le week-end, vous trouverez facilement une place libre.

  • Plages: spacieuses, bien équipées, avec un sable propre et une entrée dans l'eau en pente douce.

  • Hôtels: plutôt haut de gamme, avec des complexes de grandes chaînes internationales.

  • Divertissements: un musée, un parc aquatique, un zoo et des sites naturels à proximité. Cafés, bars et boîtes de nuit ouvrent dès le début de la saison.

  • Pour qui: les familles avec enfants et ceux qui sont prêts à payer un hôtel au-dessus de la moyenne.

Prix des hôtels à Fethiye

8. Bodrum

Cour de café à Bodrum avec des bougainvilliers© Jocelyn Erskine-Kellie · CC BY-SAPhoto : Jocelyn Erskine-Kellie, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Bodrum se blottit au bord d'une baie de la mer Égée, entre falaises, pinèdes et orangeraies, et son littoral se découpe en petites criques. En mai, l'eau avoisine les +19,5 °C, la plus fraîche des neuf stations (données de 09/2026, Weather-Stats).

L'air est déjà chaud en journée, mais les soirées sont fraîches, alors une petite veste sera utile. Côté positif: en mai, la ville est plus calme qu'au cœur de l'été, et les marchés fonctionnent sans foule.

  • Plages: du sable mêlé de galets et une entrée en pente douce. Sur les plages municipales, vous ne payez que les transats et les parasols; les plages des hôtels sont gratuites.

  • Ville: des ruelles anciennes bordées de palmiers et le marché Produce Bodrum, dans le style oriental.

  • Hôtels: bâtis sur trois niveaux à flanc de colline, avec des ascenseurs sur les lignes supérieures qui descendent les clients jusqu'à la mer.

  • Pour qui: ceux qui aiment les villes pleines de charme, les marchés et les promenades en soirée.

  • Le bémol: la baignade est fraîche début mai; elle devient plus agréable dans la seconde moitié du mois.

Hôtels à Bodrum sur Trip.com

9. Izmir

Panorama d'Izmir avec baie et montagnes© Rafaela Ely · CC BYPhoto : Rafaela Ely, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Izmir est une grande ville de la mer Égée où l'architecture et les musées se conjuguent avec des vacances balnéaires. En mai, l'eau avoisine les +20 °C (données de 09/2026, Weather-Stats).

La ville est grande, alors mieux vaut choisir un hôtel proche du centre. Ainsi, vous pourrez rejoindre la mer et les sites à pied, sans perdre de temps dans les transports.

  • À voir: des monuments historiques, des musées, le front de mer et la cuisine locale.

  • Plages: de sable, avec des transats; de courtes averses chaudes ne gâchent pas vos vacances.

  • Hôtels: pour tous les budgets. Si vous réservez tôt, vous trouverez une option dans le centre et pourrez aller à la plage à pied.

  • Pour qui: ceux qui veulent visiter la ville et profiter de la mer au même endroit.

Hôtels à Izmir sur Trip.com

Que voir au printemps

Golfe d'Antalya et monts Beydağları© Joe Wallace · CC BY-SAPhoto : Joe Wallace, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

En mai, dans n'importe quelle station balnéaire, vous pouvez combiner la plage et les visites. Près de Belek se trouvent les ruines des cités antiques d'Aspendos et de Perge. Autour de Kemer, des vestiges de cités antiques, des labyrinthes de grottes et le mont Yanartas, où le feu jaillit à la surface, ont été préservés.

Une montée en téléphérique au mont Tahtali offre une vue sur la côte sur plusieurs kilomètres. Depuis Kemer et Antalya, des excursions mènent à l'île de Kekova et aux ruines de la cité de Myra. À Bodrum, il vaut la peine de voir le château Saint-Pierre, la porte de Myndos et le théâtre antique.

À Side, découvrez les portes de la ville, l'amphithéâtre et l'aqueduc. À Alanya, les falaises et la forteresse sont intéressantes; à Antalya, la cascade et le musée archéologique. Vous pouvez aussi prendre quelques jours pour aller à Istanbul, où le Bosphore relie l'Europe et l'Asie.

Divertissements sur l'eau et sur terre

En mai, les stations balnéaires turques proposent des divertissements pour tous les goûts, tous les âges et tous les budgets. Des toboggans aquatiques et des attractions vous attendent dans les parcs aquatiques, et des delphinariums fonctionnent à Kemer et à Antalya.

Sur les plages, vous pouvez faire du parachute ascensionnel, du jet-ski et du banana boat, participer à des sorties en yacht et à la pêche en mer. Pour les voyageurs actifs, il y a la plongée, le snorkeling et le ski nautique. Si vous souhaitez remplir vos journées libres à l'avance, consultez les excursions et divertissements en Turquie.

Vacances avec enfants

La plupart des complexes de la Riviera disposent d'installations pour les vacances en famille. On trouve des plages de sable à l'entrée en pente douce à Alanya, Antalya, Bodrum, Side, Belek et Fethiye, ainsi que dans la banlieue de Kemer.

Début mai, la mer atteint rarement une température agréable pour les enfants. Mais les petits peuvent se baigner dans les piscines des hôtels, remplies d'eau de mer.

Les hôtels d'Antalya, Belek, Kemer et Fethiye disposent souvent de pataugeoires, d'aires de jeux et d'animateurs. Des clubs pour enfants et des mini-zoos fonctionnent dans les hôtels, et des activités sportives sont organisées.

Le zoo, le parc aquatique, le delphinarium et l'aquarium d'Antalya ajouteront de la variété à vos vacances. À Kemer, les enfants peuvent monter en téléphérique jusqu'au sommet de la montagne et visiter le parc des dinosaures dans le village de Goynuk. À Alanya, le musée archéologique et la forteresse Ic Kale sont intéressants.

Organisez votre journée pour être à la plage ou à la piscine avant midi, et réservez les excursions et les sorties pour le matin et le soir. Ainsi, vos enfants garderont de bons souvenirs plutôt que de la fatigue due à la chaleur.

Prix des circuits

Les circuits pour le mois de mai se réservent de préférence à l'avance. En début de mois, la demande est forte et l'offre sur le marché est plus limitée qu'en été. La réservation anticipée vous permet de choisir parmi un plus grand nombre d'options: le vol, l'hôtel, les repas en formule tout compris, le transfert et l'assurance sont généralement inclus dans le forfait.

Comparez les offres de plusieurs tour-opérateurs et vérifiez ce qui est inclus dans le prix. Parfois, un forfait avec vol revient moins cher que des billets séparés et un hôtel, mais uniquement avec des dates flexibles. Si vos vacances sont liées à des dates précises, mieux vaut chercher un circuit plusieurs mois à l'avance.

Prix des hôtels

Le prix d'un hôtel en mai dépend de plusieurs éléments. D'abord, le nombre d'étoiles et la catégorie de chambre: standard, luxe, deluxe, bungalow ou villa. Ensuite, la proximité du littoral: plus c'est près de la mer, plus c'est cher. Enfin, les repas: petit-déjeuner, demi-pension ou tout compris.

Depuis le 1er mai 2026, la Turquie a réduit la taxe d'hébergement hôtelière de 2% à 1% (en date de 09/2026, Turizm Ekonomi). Pour un client, c'est une somme modique, mais agréable.

Les vacances les moins chères se trouvent à Alanya, y compris dans les hôtels du littoral et du centre. Les hôtels 4* rivalisent souvent avec les complexes 5* en matière de service. À Kemer et Belek, les prix sont plus élevés, tandis que les hôtels de Marmaris sont surtout de gamme moyenne et destinés aux jeunes.

Vous pouvez comparer les options par dates ici: trouver un hôtel en Turquie sur Trip.com.

Excursions à ne pas manquer

Le temps chaud de mai se prête bien aux excursions. Il y a encore peu de touristes, vous pouvez donc rejoindre les principaux sites sans faire la queue et prendre votre temps pour choisir le bon angle de photo. Le plus confortable est de réserver les excursions pour le matin, avant qu'il ne fasse trop chaud.

Les prix en mai sont plus bas qu'en pleine saison. Les visites privées pour un petit groupe coûtent quelques dizaines d'euros par personne, les excursions en groupe sont généralement moins chères. Certains billets et transferts se paient séparément, vérifiez donc ce qui est inclus dans le programme et la langue du guide auprès de l'opérateur avant de réserver.

Excursion

Durée

Format

Vol en Cappadoce

environ une heure dans les airs

groupe

Visite de la ville d'Alanya

environ cinq heures

privé

Dégustation de cuisine turque

environ quatre heures

privé

Balade champêtre depuis Antalya

environ quatre heures

privé

Istanbul: deux continents

journée complète

privé

Istanbul asiatique

environ trois heures et demie

privé

Vol en montgolfière au-dessus de la Cappadoce

Des dizaines de montgolfières au-dessus de la vallée de Cappadoce© This Photo was taken by Wolfgang Moroder . Feel free to use my photos, but please mention me as the author and send me a · CC BY-SAPhoto : This Photo was taken by Wolfgang Moroder . Feel free to use my photos, but please mention me as the author and send me a, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

La Cappadoce est une région de paysages volcaniques, où des dizaines de ballons colorés s'élèvent chaque matin. Le vol commence tôt: on vient vous chercher à votre hôtel et on vous emmène au site de décollage, où le ballon est gonflé juste devant vous.

Dans la nacelle, vous vous élevez au-dessus des vallées et passez environ une heure dans les airs. Le pilote vous raconte l'histoire de ces lieux, tandis que les rochers et les villes troglodytes défilent en dessous. Le vol se termine par un atterrissage sur la remorque d'un camion, une coupe de champagne et un certificat de vol.

Vous pouvez effectuer le vol depuis la Cappadoce, Alanya, Antalya, Kemer et Side. L'excursion est un circuit en groupe et est autorisée pour les enfants à partir de sept ans. La météo décide de tout: en cas de vent fort, le vol est reporté, prévoyez donc un jour de secours dans votre programme.

Visite de la ville d'Alanya

Remparts et tours du château d'Alanya au-dessus de la ville© Luke_33 · CC BYPhoto : Luke_33, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pl/deed.en), Wikimedia Commons

Alanya a conservé des monuments de l'Antiquité, de Byzance et de l'Empire ottoman. L'itinéraire commence à la Tour Rouge, puis vous montez jusqu'à la forteresse, qui fonctionne comme un musée à ciel ouvert.

Ensuite, le guide vous conduit à travers les vieilles rues jusqu'à la mosquée Suleymaniye, la forteresse Ehmedek et un point de vue offrant un panorama de la ville. En chemin, vous entendrez des légendes sur les pirates et apprendrez où vivait le philosophe romain Cicéron. Une halte distincte est prévue au cap Adam Atacagı. La balade se termine au pied occidental de la citadelle, près de la plage de Cléopâtre et de la grotte de Damlataş.

L'excursion est privée et dure environ cinq heures. Les billets pour la forteresse et le transport en bus se paient séparément. Vérifiez la langue du guide au moment de la réservation.

Circuit de dégustation de la cuisine turque

Kebab turc avec légumes grillés et verdure

La cuisine turque réunit les traditions des peuples turciques et de Byzance. Lors du circuit de dégustation, vous découvrirez le menu des sultans ottomans et l'histoire du kebab.

L'essentiel, c'est la dégustation elle-même: kebab Adana sur brochettes, tantuni de Mersin, dolma, les plats de légumes taratula et piyaz, et les galettes pide. Une partie du programme se déroule dans un restaurant avec jardin, où l'on sert des soupes nationales, des boulettes de viande, des boissons et des pâtisseries turques.

La visite privée dure environ quatre heures, et les plats se paient séparément. Venez affamé: les portions seront nombreuses et vous voudrez tout goûter.

Balade champêtre depuis Antalya

Pont de pierre antique sur le canyon de Köprülü© ZoRBaKRaL · CC BY-SAPhoto : ZoRBaKRaL, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Cette excursion vous emmène au-delà de la ville balnéaire d'Antalya, dans les montagnes. Vous suivez un sentier panoramique jusqu'à la rive d'une rivière de montagne, où un pique-nique méditerranéen est dressé.

Dans des kiosques en bois avec des coussins turcs, on sert au petit-déjeuner dix sortes de fromages turcs, des olives, des gözleme garnies, des œufs à la saucisse turque et des galettes au miel ou à la confiture. Le thé est versé d'une théière turque à deux étages, et depuis la table, vous avez vue sur une falaise à pic et une forêt de pins.

La balade est privée et dure environ quatre heures. Après avoir profité de l'air frais et pris des photos, vous rentrez à votre hôtel pour le déjeuner.

Istanbul: deux continents en un jour

Arrêt de tramway Laleli-İstanbul Üniversitesi à Istanbul© Kayra · CC BYPhoto : Kayra, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia Commons

Istanbul s'étend sur deux rives du Bosphore. Lors de cette visite à pied, vous visiterez à la fois l'Europe et l'Asie en une seule journée.

L'itinéraire traverse les quartiers de Karaköy et Cihangir, bâtis par les Ottomans et les Byzantins. Vous verrez de vieilles églises, un bazar oriental aux arômes épicés et des vues sur la mer de Marmara. En ferry, vous traverserez le Bosphore vers les palais, la Tour de la Vierge et les minarets des mosquées. Dans la partie asiatique, la rue Kadıköy vous attend avec ses jardins à thé et ses boutiques d'antiquités.

L'excursion est privée, et la traversée en ferry se paie séparément. Portez des chaussures confortables: vous marcherez beaucoup.

Istanbul asiatique

Tour de la Vierge la nuit avec faisceaux lumineux, Istanbul

La deuxième excursion d'Istanbul est consacrée à la partie asiatique de la ville. Elle commence à l'embarcadère de Kadıköy.

Depuis la colline de Çamlıca, vous avez vue sur le Bosphore, la mer de Marmara et les îles des Princes. Ensuite, vous verrez la mosquée Mihrimah Sultan, construite par l'architecte Mimar Sinan, et flânerez dans un quartier bohème aux maisons colorées du XIXe siècle. Ce quartier a conservé une architecture ottomane, juive, grecque et arménienne. À mi-parcours de la balade, une pause thé avec des douceurs nationales est prévue dans un café en plein air.

La durée est d'environ trois heures et demie. Le format est privé, vous choisissez donc vous-même le rythme.

Prix de la nourriture

Il est difficile d'économiser sur la nourriture. Si vous avez renoncé à la formule tout compris, vous devrez payer chaque repas. Plus un café est proche de la mer, plus les prix sont élevés: la différence entre la première ligne et la ville est perceptible.

Vous pouvez payer votre commande en euros, en dollars et en livres turques. La nourriture est la plus chère à Kemer, Belek et Marmaris. Elle est moins chère à Fethiye et Izmir, surtout dans les cafés pour les locaux, loin du front de mer.

Avis des voyageurs

Les avis sur les vacances de mai sur les côtes méditerranéenne et égéenne sont généralement positifs. Les voyageurs signalent des plages propres et bien entretenues et une atmosphère calme sur le rivage.

Kemer est critiquée pour les gros galets au bord de l'eau. L'eau fraîche du début mai est compensée par les piscines d'eau de mer des hôtels. Les jeunes aiment Kemer et Marmaris pour leurs boîtes de nuit, où la fête ne s'arrête qu'à l'aube. Ceux qui voyagent pour les expériences apprécieront Alanya, Antalya, Side et Bodrum.

Les hôtels de toutes les stations balnéaires reçoivent de bonnes notes pour leur confort et leur service, et les marchés locaux ravissent par leurs légumes et fruits bon marché. Si vous partez en mai, ne vous focalisez pas uniquement sur le prix: la région, la plage à proximité et la formule de repas comptent davantage.

Les stations balnéaires de Turquie sur la carte

Les neuf stations balnéaires sont faciles à visualiser sur une carte, ce qui vous permet d'évaluer les distances entre elles à l'avance et de planifier vos transferts au cours d'un même voyage.

En Turquie en mai

Lieux sur la carte
  1. 1Antalya Eau autour de +21 °C à la mi-mai, cinq quartiers de la ville
  2. 2Alanya Protégée des vents par la chaîne du Taurus, mer chaude dès début mai
  3. 3Marmaris Saison battant son plein dès la mi-mai, vie nocturne animée
  4. 4Belek Hôtels 5* sur 20 km de côte, plages protégées avec tortues
  5. 5Kemer Station au pied de montagnes couvertes de pins, plages de galets
  6. 6Side Monuments antiques en plein cœur de la ville sur la péninsule
  7. 7Fethiye Saison qui débute dès fin avril, plages spacieuses
  8. 8Bodrum Mer la plus fraîche des neuf stations, environ +19,5 °C
  9. 9Izmir Grande ville sur la mer Égée, architecture et plages réunies

⁉️🤔 Questions fréquentes

Peut-on se baigner en Turquie en mai?

Oui, sur la côte méditerranéenne, l'eau en mai est déjà propice à la baignade, sur la côte égéenne elle est un peu plus fraîche (en date de 09/2026, Weather-Stats). Les premiers jours, il est plus confortable de se baigner dans la piscine de l'hôtel, et de se rendre en pleine mer à partir du milieu du mois. Pour les jeunes enfants, l'eau reste fraîche.

Où se trouve la mer la plus chaude en mai?

La plus chaude se trouve près d'Antalya, Alanya, Side et Belek: l'eau reste autour de +21 °C (en date de 09/2026, Seatemperature.info). Sur la côte égéenne, elle est plus fraîche: environ +20 °C à Marmaris, environ +19,5 °C à Bodrum. Si l'eau chaude est un critère décisif pour vous, choisissez les stations de la Méditerranée.

Où partir avec des enfants en mai?

Des plages de sable à l'entrée en pente douce se trouvent à Alanya, Antalya, Side, Belek et Fethiye. Début mai, la mer est encore fraîche, alors choisissez un hôtel avec piscine, club enfants et animateurs. À Antalya, les enfants seront divertis par l'aquarium, le zoo et le parc aquatique, et Kemer dispose d'un delphinarium.

Quelles excursions faire en mai?

En mai, il y a moins de files d'attente et le temps se prête aux longues promenades. Les options populaires sont le vol en montgolfière au-dessus de la Cappadoce, la visite de la ville d'Alanya et un voyage à Istanbul. Réservez les excursions pour le matin et vérifiez à l'avance si les billets et les transferts sont inclus dans le prix.

Qu'en est-il des prix des hôtels en mai?

Mai est moins cher que le pic estival, mais le début du mois est très demandé en raison des jours fériés. Le prix dépend du nombre d'étoiles de l'hôtel, du bord de mer et de la formule de repas. Les hôtels d'Alanya sont les moins chers, tandis que Kemer et Belek sont plus chers. À partir du 1er mai 2026, la taxe d'hébergement est réduite à 1% (en date de 09/2026, Turizm Ekonomi).

En bref: ce qu'il vaut la peine de réserver

Si vous partez pour une mer chaude début mai, choisissez Antalya, Alanya ou Side. Pour des vacances en famille avec un club enfants, Belek et Fethiye sont de bonnes options. Pour la vie nocturne et une longue promenade, direction Marmaris; pour un programme urbain et des musées, Izmir; et pour le caractère local et les vues égéennes, Bodrum.

En mai, il vaut mieux réserver les hôtels à l'avance, avant que les prix ne grimpent vers l'été. Comparez les options par dates et par formule de repas: trouvez un hôtel en Turquie sur Trip.com ou parcourez les circuits sur GetYourGuide.