Pêche en mer : saison, matériel et comment trouver un spot poissonneux

La pêche en mer n’est pas comme la pêche en rivière. L’eau est plus claire, le courant plus fort, et les poissons ici sont plus gros et plus combatifs. Un débutant emporte souvent son matériel habituel et revient les mains vides.

Sur la côte de Basse-Saxe, aucun permis de pêche (Fischereischein) n’est exigé pour la pêche en mer, selon DAFV. Dans le Schleswig-Holstein, il vous faut un permis et une taxe de pêche (Fischereiabgabe) pour pêcher en mer. Dans les autres eaux d’Allemagne, les règles sont nettement plus nombreuses.

Voici un guide qui vous aidera pendant vos vacances: quand les poissons mordent, quel matériel emporter, comment trouver un spot et ce que la loi impose.

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Quand et où la pêche est la meilleure

💡 En bref:

• Le pic d’activité des poissons s’étend de mai à novembre.
• Depuis le bord, on pêche sur les rochers et dans les baies; depuis un bateau, on cherche les eaux plus profondes.
• Le matériel et l’emplacement comptent plus qu’un long lancer.

Dans la Baltique et la mer du Nord, les poissons sont actifs de mai à novembre: l’eau se réchauffe, la nourriture devient plus abondante et les prédateurs sortent chasser. De décembre à avril, la plupart des espèces gagnent des eaux plus profondes et les prises chutent nettement. La morue fait exception: on la pêche ici même en hiver.

Ce guide couvre la côte allemande: la mer du Nord et la mer Baltique. Dans les villes touristiques, la pêche en mer est proposée comme activité pour les vacanciers.

Le format dépend du rivage: depuis un bateau, vous partez vers les récifs et les bancs où se tiennent les gros poissons, tandis que depuis le bord, vous pêchez sur la plage ou depuis une jetée, et c’est nettement moins cher. Certaines villes proposent une option extrême: la pêche depuis les falaises, où il vous faut des chaussures solides et de la prudence.

© Ezarate · CC BY-SAPhoto : Ezarate, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Les sorties organisées sont conçues pour les débutants. L’organisateur fournit le matériel, les appâts et les instructions, et parfois même lance pour vous. Le prix d’une telle sortie reste généralement de quelques dizaines d’euros, mais vérifiez le montant exact sur place.

Vous n’aurez guère à vous soucier du poisson sur les spots touristiques. Les organisateurs connaissent les chenaux où se tiennent les bancs et travaillent sur des zones amorcées. Quand les poissons commencent à frayer, ils gagnent les eaux peu profondes et mordent moins, c’est pourquoi les horaires des sorties sont calés sur la saison.

Quel matériel vous aurez besoin

Le matériel de mer est plus robuste que celui de rivière: il doit résister au vent, aux vagues et aux poissons puissants. Avant votre voyage, renseignez-vous sur les espèces présentes dans la mer que vous avez choisie.

La configuration de base est simple: une canne spinning mer gère les longs lancers et le combat des prédateurs, une ligne de fond convient aux spots calmes et peu profonds, et une canne au flotteur convient à la pêche du bord jusqu’à 2 mètres de profondeur.

Choisissez le moulinet en fonction de la prise attendue: un moulinet spinning convient aux poissons plus petits, tandis qu’un moulinet casting est conçu pour les gros poissons. Emportez plusieurs leurres de formes et de couleurs différentes. Si l’un ne fonctionne pas, vous avez encore un plan B.

© Moheen Reeyad · CC BY-SAPhoto : Moheen Reeyad, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

N’oubliez pas les consommables: fil, bas de ligne et plombs. En mer, on pêche souvent à la crevette: vous la piquez sur l’hameçon, vous lancez et vous attendez la touche. Il n’existe pas d’appât universel, alors demandez aux pêcheurs locaux ce qui marche.

Comment trouver un spot poissonneux

L’emplacement compte plus que le matériel. Sur le bord, observez où se tiennent les autres pêcheurs: un groupe de personnes signifie presque toujours que les poissons sont proches. Les oiseaux qui plongent dans l’eau révèlent aussi un banc de poissons-fourrage.

Une astuce simple: cherchez les poissons qui sautent. Un prédateur pousse les petits poissons vers la surface, et vous pouvez le voir de loin. Vous ne devez pas vous fier à ce seul signe.

Depuis un bateau, un sondeur aide, en montrant la structure du fond et les chenaux où se tiennent les poissons. L’appareil est efficace mais cher, c’est pourquoi il est plus souvent loué avec le bateau.

Si vous voyagez le long de la côte par vos propres moyens, une voiture est plus pratique. Ainsi, vous pouvez atteindre des jetées et des falaises éloignées où les transports publics ne vont pas: trouvez une voiture de location sur DiscoverCars.

Les espèces prédatrices mordent mieux le soir et la nuit, et nous recommandons la pêche du bord aux débutants: il y a moins de bateaux près du rivage, les poissons sont donc moins méfiants et plus indulgents face aux erreurs grossières. Si vous avez assez de place, installez plusieurs cannes avec des appâts différents.

Permis et règles sur la côte

En Allemagne, les règles varient selon la région. Il n’existe pas de loi fédérale unique: la pêche est régie par 16 lois régionales, selon Deutscher Angelfischerverband.

Il existe une exception en mer: dans les eaux côtières de Basse-Saxe, aucun permis de pêche n’est exigé. Dans le Schleswig-Holstein, il vous faut un permis de pêche et une taxe de pêche (Fischereiabgabe) pour pêcher en mer. Pour les eaux intérieures, il vous faut généralement un permis, une autorisation et la réussite à un examen.

Des restrictions européennes s’appliquent séparément: pour le bar en mer du Nord, il existe une taille minimale de 42 cm, un quota journalier et des fermetures saisonnières, selon le portail officiel du Schleswig-Holstein. Des quotas similaires existent pour la morue, le saumon et l’anguille.

Avant de partir, vérifiez les règles de votre région sur le site officiel.

Comment organiser une sortie en mer

Le plus simple est de réserver une sortie de pêche à l’avance. Les moteurs de recherche d’excursions affichent les sorties avec le prix, la durée et les avis: sorties de pêche en mer sur GetYourGuide. Vous choisissez une date et payez en ligne, et le matériel et les appâts sont fournis sur place.

Choisissez le matin ou le soir: en journée, il fait chaud en pleine eau, et les prédateurs sont plus actifs par temps plus frais. En haute saison, réservez une place quelques jours à l’avance: les bons bateaux se remplissent en premier.

⁉️🤔 Questions fréquentes

Faut-il un permis pour la pêche en mer?

En Allemagne, cela dépend de la région. En Basse-Saxe, aucun permis n’est exigé en mer, tandis que dans le Schleswig-Holstein, il vous faut un permis et la Fischereiabgabe.

Quelle est la meilleure période pour aller pêcher en mer?

De mai à novembre, quand l’eau est chaude et que les poissons se nourrissent activement. La morue se pêche dans la Baltique et la mer du Nord même en hiver.

Que doit emporter un débutant?

Une canne spinning mer ou une canne au flotteur, un moulinet spinning, plusieurs leurres et des crevettes comme appât. Les sorties organisées fournissent le matériel et les appâts sur place, donc pour votre première sortie de pêche, vous n’avez pas besoin d’apporter votre propre matériel.

Du bord ou en bateau?

Du bord, c’est moins cher et plus simple. En bateau, vous partez vers les chenaux où se tiennent les gros prédateurs, et la prise est généralement plus importante. Nous recommandons aux débutants de commencer du bord, puis d’essayer une sortie en mer.

Comment trouver du poisson sans sondeur?

Observez les autres pêcheurs, les oiseaux et les poissons qui sautent. Depuis le bord, cherchez les zones rocheuses où se tiennent les poissons.

En bref: quoi réserver

Pour une bonne prise, il vous faut trois choses: la saison, le matériel et l’emplacement.

• Si c’est votre première fois: réservez une pêche guidée du bord et n’apportez pas votre propre matériel.
• Si vous voyagez le long de la côte: louez une voiture et rejoignez les jetées éloignées.
• Si vous voulez du gros poisson: réservez une sortie en bateau le matin.

Le matin et le soir donnent les meilleures prises, et un spot avec un bon capitaine se réserve à l’avance.

Vous pouvez réserver une sortie en ligne à l’avance sur GetYourGuide.