Was Sie in Amsterdam in 3 Tagen auf eigene Faust sehen können – Route, Foto, Beschreibung, Karte
Viele Touristen kommen für kurze Zeit in die Hauptstadt der Niederlande. Die Gelegenheit, die Stadt kennenzulernen, möchte ich mir nicht entgehen lassen. Aber was gibt es in Amsterdam in 3 Tagen zu sehen und wohin? Wenn Sie Ihre Route richtig planen, können Sie in einem solchen Zeitraum viele interessante Orte sehen. Damit Sie keine Zeit damit verschwenden, haben wir bereits einen Leitfaden vorbereitet. Es wurde an alles gedacht!
1 Tag
Der Ankunftstag in der Hauptstadt der Niederlande gestaltet sich meist recht mühsam. Der Weg vom Flughafen, das Einchecken in ein Hotel braucht Zeit, und Sie möchten sich nach einer langen Reise einfach nur entspannen. Daher ist es besonders wichtig, eine Route für einen Spaziergang durch die Stadt zu erstellen, damit Sie weniger Energie verbrauchen und so viel wie möglich sehen. Es ist am besten, vom Leiden Square aus auf die Straße zu gehen. Es ist an sich ziemlich interessant, es gibt viele Cafés, in denen Sie etwas essen können, und 5 Straßenbahnlinien kreuzen sich hier. Aber die Hauptsache ist, dass dieser Platz wie ein Tor zum historischen Teil der Stadt ist.
Amsterdam City Card für 24, 48, 72 oder 96 Stunden – ab 60 €
Ticket für öffentliche Verkehrsmittel – ab 7,50 €
Holland Pass: Amsterdam und Holland – 40 €
Ticket für öffentliche Verkehrsmittel und Hop-off-Boot (24 Stunden) – 32,50 €
Leidener Platz
Auf dem Leidener Platz ist fast rund um die Uhr das Leben in vollem Gange. Hier treten Straßenkünstler auf – Fakire, Jongleure, Sänger – Sie können die ganze Aufführung sehen. Rund um den Platz gibt es genügend Clubs und Kinos, Geschäfte und Kunstcafés. Hier, im Bulldog Palace, sollten Sie einen Kaffee als Andenken an Amsterdam kaufen. Es gibt auch ein schönes Gebäude des Stadttheaters und ein anderes Theater, das einen ähnlichen Namen wie der Platz trägt, mehrere Rockclubs und ein Straßenbüro, in dem Sie Eintrittskarten für Aufführungen kaufen können.
Blumenmarkt
Der Leiden Square ist vom Blumenmarkt aus leicht zu erreichen. Es erfreut sich großer Beliebtheit: Selbst diejenigen, die noch nie in den Niederlanden waren, haben davon gehört. Schließlich wird sein Alter in Jahrhunderten gemessen. Schon im 17. Jahrhundert kamen Kaufleute mit Booten hierher und verkauften Blumen. Der Blumenmarkt steht noch immer „auf dem Wasser“, das heißt, er ist auf festen Lastkähnen platziert. Hier können Sie Souvenirs zu recht erschwinglichen Preisen kaufen – von Magneten mit Ansichten der Niederlande bis hin zu T-Shirts und Baseballmützen, Käse kaufen, sogar Hanfsamen kaufen – sie werden legal im Land verkauft.
Aber die Hauptsache, wegen der Käufer hierher kommen, sind natürlich Blumen. Darüber hinaus machen geschnittene nur einen kleinen Teil des Marktsortiments aus. Grundsätzlich werden hier Blumenzwiebeln verschiedener Sorten verkauft. Und am beliebtesten sind Tulpen. Der Preis für ein Paket, das mehrere Glühbirnen enthält, beträgt 3-5 Euro. Planen Sie, mehr zu nehmen? Sie erhalten auf jeden Fall einen Rabatt.
Kirche De Kruytberg
Dies ist eine berühmte katholische Kirche, die zu Ehren des heiligen Franz Xaver geweiht wurde. Der Volksname „Kreuterg“ wird mit „Kreideberg“ übersetzt. Früher stand an dieser Stelle das Haus eines Kreidehändlers, und dann gab es eine geheime katholische Kapelle zu Ehren von Jesus Christus. Damals konnten Katholiken in den Niederlanden nur im Geheimen beten – die Protestanten waren an der Macht.
Die Kirche St. Franziskus wurde in den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts erbaut, das Projekt wurde vom Architekten Alfred Tepe durchgeführt. Heute können sowohl Gläubige als auch gewöhnliche Touristen hierher kommen. Ende des 20. Jahrhunderts wurde die Kirche restauriert – das dauerte fast 24 Jahre. Aber jetzt können Sie die prächtigen Gemälde und Buntglasfenster, den Stuck und den Hauptaltar bewundern. Es ist so schön hier, dass es einfach unmöglich ist, diesen Ort zu vergessen.
Münzturm
Dies ist eines der ältesten Gebäude der Stadt. Im 15. Jahrhundert war Amsterdam von zuverlässigen Festungsmauern umgeben, und Wachtürme bewachten den Eingang zur Stadt. 1618 gab es einen Großbrand. Nur ein Teil des Westturms wurde durch das Feuer nicht beschädigt. Später wurde es im Renaissancestil gestimmt. Sie installierten einen eleganten Glockenturm und eine Turmspitze darauf. Die Glocken läuten jede Viertelstunde, und samstags können Sie einen professionellen Glöckner spielen hören. Im 17. Jahrhundert, während des Krieges mit Frankreich, wurde die Münze nach Amsterdam evakuiert. Er befand sich im Wachraum neben dem Turm. So entstand der Name des Turms. Heute ist dieser Ort sehr beliebt. Der Turm befindet sich am Zusammenfluss des Singelkanals mit der Amstel.
Platz Speuil und Hof des Beginenhofs
Der Name Spey Square kommt von dem Wort „Spillway“. An diesen Stellen war der Hochwasserentlastungskanal eigentlich die südliche Grenze der Stadt. In den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts wurde er zugeschüttet und hier ein Platz angelegt. Jetzt ist es ein beliebter Ort für Buchliebhaber. Hier finden regelmäßig Buch- und Kunstmessen statt und es gibt unzählige Buchhandlungen in der Umgebung. Die hier aufgestellte Statue eines Straßenjungen ist ein echtes Symbol für die Bewohner der Stadt, die es nicht gewohnt sind, unter keinen Umständen schlaff zu werden. Die alte lutherische Kirche, das Hauptgebäude der Universität und das ungewöhnliche Helios-Gebäude werden auch von jedem gesehen, der zum Spey Square kommt.
Der Haupteingang zum Hof des Beginenhofs befindet sich ebenfalls an der Seite des Platzes. Es ist ein mit Stuck verzierter Bogen. Beginenhof – so hieß im Mittelalter der Ort, an dem Frauen lebten, die keine Tonsur trugen, sich aber fast wie Nonnen benahmen. Der Beginenhof in Amsterdam entstand im 14. Jahrhundert. Heute gibt es hier keine Runen mehr, aber mehrere Dutzend alleinstehende Frauen leben hier. Das Zentrum des Hofes ist eine Rasenfläche, auf der eine Statue von Jesus Christus steht. In der Nähe befinden sich eine evangelische Kirche und ein Friedhof. Und in einem der Häuser steht eine katholische Kirche. Auch hier sieht man ein altes Holzhaus, es gehört zum 16. Jahrhundert.
Dam-Platz
Der Name des Platzes täuscht das russische Ohr. Nein, wir sprechen nicht von den schönen Damen vergangener Jahrhunderte. Damm bedeutet „Damm“. Im 13. Jahrhundert entstand hier ein Damm, der die Siedlungen an verschiedenen Ufern der Amstel verband. Das Wort „dam“ bedeutet in der Übersetzung ins Russische einfach „dam“. Der Damm erweiterte und verstärkte sich und verwandelte sich schließlich in ein Quadrat. Jetzt gab es einen regen Handel, und der Fischmarkt wurde auch außerhalb von Amsterdam berühmt.
Natürlich gibt es hier viele Sehenswürdigkeiten zu sehen. Zum Beispiel die gotische Nieuwekerk-Kirche, die Ende des 14. Jahrhunderts erbaut wurde. Hier werden diejenigen, die das Land regieren sollen, zur Macht gekrönt. Wecken Sie das Interesse bei Touristen und Madame Tussauds Wax Museum. Sowie der Königspalast (ehemaliges Rathaus) – ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. Das modernste Denkmal ist das Nationaldenkmal, das den Gefallenen des Zweiten Weltkriegs gewidmet ist.
Tickets für Madame Tussauds und das Amsterdam Dungeon – 30 €
Rotlichtviertel
Die ganze Welt kennt diesen Ort. Und eine Person, die Amsterdam besucht hat, wird definitiv gefragt, ob sie das Rotlichtviertel besucht hat. Obwohl die Bewohner des Landes selbst darin nichts Überraschendes und Aufregendes sehen, ist Prostitution in Holland offiziell erlaubt, zudem ist sie in den Alltag eingeschrieben. Prostituierte sind dieselben Steuerzahler. Auch das Risiko, krank zu werden, wird dank leichtsinniger Frauen minimiert – all diese Damen werden regelmäßig ärztlich untersucht. Im Durchschnitt berechnet eine Dame einem Kunden 50 Euro für einen 15-minütigen Besuch, und ein Transsexueller kostet 30 Euro.
Wer sich tagsüber im Rotlichtviertel aufhält – wir können empfehlen, abends dorthin zurückzukehren –, dem wird das Spektakel gleich viel heller. Auch die Geschichte des Viertels ist beeindruckend. Bereits im 14. Jahrhundert mieteten Prostituierte hier Kundschaft. Sie waren am beliebtesten bei Seeleuten, die von einer langen Reise zurückkehrten. Für Seeleute wurden lokale Tavernen eröffnet. Heute, sobald es dunkel wird, scheint im Rotlichtviertel ein Feiertag zu beginnen. Musik läuft, Licht brennt… Mädchen – Blondinen und Brünette, Weiße, Schwarze und Asiaten, groß und zierlich, dünn und dick – sitzen auf Hochstühlen in schön beleuchteten Schaufenstern.
Nicht jeder, der ins Rotlichtviertel kommt, wird sein Kunde. Die meisten sind nur Touristen, die zum Starren gekommen sind (das Fotografieren von Mädchen ist übrigens verboten), aber die Damen lächeln und zwinkern ausnahmslos allen zu. Wenn ein Kunde zu dem Mädchen kommt, lässt sie den Vorhang herunter. Tagsüber ist das Rotlichtviertel leer, obwohl einige Prostituierte weiter arbeiten. Wer Glück hat, kommt zum „Tag der offenen Tür“. In diesem Fall können Sie nur aus Interesse in die Mädchenzimmer schauen und sogar mit den Schönheiten plaudern. Dies geschieht, damit die Menschen Priesterinnen der Liebe nicht als zweitklassig behandeln. Viele der Mädchen sind sehr angenehme Begleiterinnen.
Oudekerker Kirche
Dieser Name bedeutet übersetzt „alte Kirche“, und die Oudekerk verdient ihn voll und ganz. Die Kapelle entstand hier zu Beginn des 13. Jahrhunderts, und die Steinkirche begann im 14. Jahrhundert zu bauen. Es gibt kein älteres Gebäude in der Stadt. Damit der schwache Boden dem Gewicht des Tempels standhalten konnte, wurde er immer wieder fertiggestellt und umgebaut. In seiner endgültigen Form hatte es die Form eines Kreuzes. Im 16. Jahrhundert wurde ein Renaissance-Glockenturm errichtet, dessen Höhe 67 m beträgt. Der Tempel hat eine einzigartige Akustik. Es gibt 3 Orgeln, von denen die größte als die beste in Europa gilt. Es gibt auch ein Glockenspiel aus dem 17. Jahrhundert. Und eine Glocke aus dem 15. Jahrhundert.
Die Wände des Tempels sind weiß getüncht, aber es gibt Buntglasfenster aus der katholischen Zeit, die im 16. Jahrhundert hergestellt wurden. Mehrere Jahrhunderte lang diente der Tempel als Friedhof, viele berühmte Persönlichkeiten ruhen hier, zum Beispiel Saskia, die Frau von Rembrandt. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde der Tempel wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und 1979 wiedereröffnet. Beten Sie heute nicht nur hier. Die Oudekerke beherbergt ein internationales Orgelmusikfestival, Ehrenzeremonien und sogar Lichtinstallationen.
Hauptbahnhof
Auch wer mit dem Flugzeug nach Amsterdam gekommen ist, sollte den Hauptbahnhof besuchen. Das im 19. Jahrhundert nach Plänen von Peter Kuipers erbaute Gebäude ist so schön, dass es an ein altes Schloss erinnert. Eine zusätzliche Wirkung erhält sie durch abendliche Beleuchtung. Der Bahnhof ist ein Ort, an dem die Wege verschiedener Verkehrsmittel zusammenlaufen. Züge und elektrische Züge, Überlandbusse kommen hier an. Es gibt eine U-Bahnstation und neben dem Pier, wo Linienschiffe und Fähren halten.
Auf einem der Türme der Station sehen Sie eine Uhr und auf dem anderen eine Wetterfahne, die die Windrichtung anzeigt. Im Bahnhof grenzt das Heute an das Gestern. Hier gibt es zum Beispiel Fahrkartenautomaten, aber auch ein Klavier, das jeder spielen kann. Vergessen Sie nicht, dass die Amsterdamer große Fahrradfans sind. Für den Transport auf zwei Rädern gibt es einen geräumigen Parkplatz.
Kirche St. Nikolaus
Die Kirche befindet sich in der Altstadt von Amsterdam und trägt den offiziellen Namen „Kirche St. Nikolaus in den Mauern“, weil sie einst von den Mauern der Festung umgeben war. Die St.-Nikolaus-Kirche wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts nach dem Projekt des Architekten Blais erbaut. Es hat 3 Türme und ein sehr schönes rosenförmiges Fenster, das Jesus und seine Jünger darstellt. Auch auf dem Giebel ist die Skulptur des Hl. Nikolaus zu sehen. Er galt seit jeher als Schutzpatron der Seefahrer und wurde in Amsterdam, einer Stadt am Wasser, besonders verehrt.
Kanalkreuzfahrt
Es ist einfach unmöglich, Amsterdam zu besuchen, ohne die Kanäle zu besichtigen. Auch wenn Sie sich nur wenige Stunden in der Hauptstadt der Niederlande aufhalten, sollten Sie einen solchen Ausflug kaufen. Es ist preiswert und wird Sie überhaupt nicht ermüden. Aber Eindrücke wird es geben – mehr als genug. Touristen haben eine große Auswahl – mehrere hundert Boote und Schiffe verkehren auf den Kanälen. Eine Stunde zu Fuß kostet etwa 15-16 Euro. Sie können auch Geld sparen, indem Sie eine kombinierte Tour kaufen, die einen Besuch im Museum und eine Kanalrundfahrt beinhaltet.
Wer mit einer Gruppe reist, kann ein Boot mieten, das von einem professionellen Kapitän geführt wird. Eine zweistündige Fahrt kostet 200-250 Euro. Am bequemsten starten Sie die Fahrt vom Hauptbahnhof aus. Die Boote fahren alle halbe Stunde ab, in der Hochsaison gibt es Schlangen von Leuten, die mitfahren wollen. Sie können bei jedem Wetter reisen. Bei Regen und starkem Wind werden die Boote mit Glasdächern abgedeckt. Abendkreuzfahrten sind unterhaltsamer. An Bord bieten sie ein komplettes Abendessen und Wein oder eine leichtere Option – Snacks, Pizza, alkoholische Getränke. Die Kosten für eine solche Kreuzfahrt sind etwas höher – etwa 80 Euro.
Aktiven Touristen, die möglichst viel sehen wollen, wird empfohlen, ein Ticket für ein Wassertaxi zu lösen. Ein Tagesticket kostet etwa 27 Euro. Sie können an Haltestellen aussteigen, Sightseeing machen, dann zurückkommen, in das Boot steigen und weiterfahren. Kreuzfahrten sind auch in der kalten Jahreszeit möglich. Im Winter sind Abendkreuzfahrten während des Festival of Lights besonders spektakulär.
4-Gänge-Dinner-Kreuzfahrt 79 € Pizza- Kreuzfahrt am Abend
39 € Grachtenfahrt mit offenem Oberdeck 13 € Grachtenfahrt 13 € 1,5-stündige Grachtenfahrt am Abend 19,50 €
Sexmuseum
Aber auch Kinder dürfen das Museum of Sex betreten, allerdings in Begleitung von Erwachsenen. Von hier aus können Sie erotische Souvenirs mitbringen, die in Geschäften auf dem Territorium des Museums verkauft werden. Außerdem erhalten die Gäste nur ein Meer von verschiedenen Informationen rund um Erotik – von der Antike bis zur Gegenwart. Und natürlich wird dem Rotlichtviertel besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es gibt sogar einen speziellen Raum, der diesen Ort nachahmt. Hier sehen Sie die Wachsfigur der Priesterin der Liebe.
Nemo-Museum
Das Museum befindet sich neben dem Hauptbahnhof. Mit seiner Form erinnert es an ein Schiff, das sich plötzlich an Land befindet. Solch ein ungewöhnliches Aussehen wurde ihm vom Architekten Renzo Piano verliehen. Das Museum wurde 1997 eröffnet. Sein Name kann irreführend sein und erinnert an Captain Nemo aus Jules Vernes Roman 20.000 Meilen unter dem Meer. Ja, und das Café „Nautilus“ ist hier. Und doch ist NEMO in erster Linie ein Wissenschaftsmuseum. Und seine Hauptgäste, die hier am meisten erwartet werden, sind Kinder. Junge Touristen kommen nicht nur aus verschiedenen Städten in den Niederlanden, sondern auch aus anderen Ländern. Hier können sie eine visuelle Darstellung der Struktur der Welt erhalten. Hier verstehen sie, dass die Gesetze der Wissenschaft, kombiniert mit Vorstellungskraft, Wunder bewirken können.
Hier kann man spannende Reisen in verschiedene Wissenschaftsbereiche unternehmen, und die Exponate dürfen an die Hand genommen werden. Kinder freuen sich auch über Attraktionen, dank denen sie neue Fakten über Licht, Ton und Energie erfahren. Wenn Sie möchten, können Sie alle oben beschriebenen Orte an einem Tag sehen oder etwas besonders Interessantes für sich und Ihre Begleiter auswählen.
2 Tag
Den zweiten Tag Ihres Aufenthalts in der Hauptstadt der Niederlande widmen Sie am besten den Museen. Hier gibt es wirklich was zu sehen. Der Besuch dieser Museen wird sowohl für Erwachsene als auch für Kinder interessant sein. Abschließend wäre es schön, in den Zoo zu gehen. Und um den Tag voller Eindrücke in einer gemütlichen Kneipe bei einem Glas Bier ausklingen zu lassen.
OBA-Stadtbibliothek
Die öffentliche Bibliothek befindet sich in der Nähe des Hauptbahnhofs. Es hat 26 Filialen, daher ist es für alle Einwohner der Stadt bequem, die Mittel zu verwenden. Mehr als 4 Millionen Leser jährlich. Die Bibliothek ist täglich bis 22:00 Uhr geöffnet. Sie kann stolz auf eine wirklich moderne Ausstattung sein. Es gibt Hunderte von Orten, an denen Sie mit dem Internet arbeiten können, spezielle Orte mit Computern zum Anzeigen digitalisierter Veröffentlichungen, es gibt Orte, an denen Sie Musikdateien hören oder einfach nur lesen können.
Heute verfügt die Bibliothek über ein Theater, ein Café, ein Restaurant und Konferenzräume. Jährlich finden fast 6.000 Veranstaltungen statt. Die Amsterdamer Bibliothek gilt als die größte öffentliche Bibliothek in Europa. Dabei fing alles ganz bescheiden an. Die öffentliche Bibliothek wurde vor etwa hundert Jahren, 1919, in einem bescheidenen Gebäude an der Keizersgracht eröffnet. Das moderne Gebäude wurde erst 2007 fertiggestellt, und die Bibliothek wurde bald zur meistbesuchten kulturellen Einrichtung der Stadt.
Und was ist mit denen, deren Pläne kein Lesen beinhalten? Erstens, um eine schöne Kreation moderner Architektur zu sehen, wo Sie dank kostenlosem Wi-Fi jede moderne Publikation erkunden können. Zweitens gehen Sie in die 7. Etage zum Café La Place. Hier gibt es nicht nur das günstigste Frühstück der Stadt, sondern auch einen wunderbaren Blick auf Amsterdam.
Anne-Frank-Haus-Museum
Dieses Museum hinterlässt bei Touristen einen tiefen Eindruck. Anna ist ein jüdisches Mädchen. Ihre Familie lebte bis 1933 in Deutschland. Als die Nazis an die Macht kamen, wurde klar, was alle Juden in naher Zukunft erwartete. Die Familie Frank beeilte sich, nach Amsterdam aufzubrechen. Aber dank des Zweiten Weltkriegs kamen die Nazis in die Niederlande. Alle Juden sollten in Konzentrationslager gebracht werden. Aber die Familie verließ das alte Haus aus dem 17. Jahrhundert nicht. Früher stand hier ein Herrenhaus. Und beherbergte dann die Firma, die Haushaltsgeräte herstellte. Einer ihrer Angestellten war Annas Vater.
Ein Freund der Familie entwarf einen geheimen Schrank. Hinter ihm war eine Nische, in der sich die ganze Familie tagsüber versteckte. Wenn die Firma abends geschlossen war, war es möglich zu gehen. Musste aber trotzdem sehr leise sein, um nicht die Aufmerksamkeit von Fremden auf sich zu ziehen. Anna führte ein Tagebuch, in dem sie Einzelheiten aus dem Leben der Familie aufschrieb, teilte ihre Ängste mit dem Tagebuch – schließlich war nicht bekannt, was der Morgen bringen würde. So gelang es der Familie, sich zwei Jahre lang zu verstecken. 1944 wurde die Familie nach einer Denunziation verhaftet und in ein Lager gebracht, wo Anna kurz vor Kriegsende starb.
Ihr Tagebuch wurde veröffentlicht und erhielt eine breite öffentliche Resonanz. In den 1950er Jahren stand das Haus kurz vor dem Abriss, aber die öffentliche Meinung setzte sich durch. Das Ergebnis war die Eröffnung des Anne Frank Museums. Vor dem Eingang steht eine Statue eines Mädchens, neben der immer Blumen stehen. Im Museum können Sie das berühmte Tagebuch, Fotografien von Familienmitgliedern, Möbel und Haushaltsgegenstände aus dieser Zeit, Bilder von Amsterdam während des Zweiten Weltkriegs sehen. Das Museum ist täglich geöffnet.
Rijksmuseum Kunstmuseum
Das Museum befindet sich im historischen Zentrum der Stadt und ist sehr beliebt. Normalerweise muss man sich anstellen, um hierher zu kommen. Das Museum wurde unter Beteiligung des Königs von Holland, Louis Bonaparte, gegründet. Zunächst hatte er keinen festen Platz, er musste umziehen. In den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts wurde für das Museum ein separates neugotisches Gebäude errichtet. Später wurde es den Bedürfnissen entsprechend umgebaut und umgebaut. Dies könnte beispielsweise geschehen, um der Öffentlichkeit ein großes Gemälde von Rembrandt „Die Nachtwache“ zu zeigen.
Heute ist das Museum so groß, dass es einfach unmöglich ist, es auf einmal zu umgehen und alle Exponate zu bewundern. Immerhin werden hier Gemälde, Möbel, Gebrauchsgegenstände, Porzellan, Skulpturen gesammelt, die von den Meistern des Landes geschaffen wurden – ab dem 11. Jahrhundert. Aber Sie können die interessantesten sehen. Zum Beispiel die Werke so großer Künstler wie Rembrandt, El Greco, Rubens, Van Dyck, Veronese. Sehr beliebt ist auch die Puppenstuben-Ausstellung. Darunter gibt es wirklich alte – das 17. Jahrhundert. Porzellansammlungen und anmutige Schiffsmodelle beeindrucken auch Touristen.
Rijksmuseum: Ticket ohne Anstehen 18,50 €
Van-Gogh-Museum
Neben dem Rijksmuseum befindet sich das Van Gogh Museum. Ein großer Verdienst in der Tatsache, dass ein solches Museum erschien, gehört Johanna van Gogh, der Frau von Vincents Bruder. Theo und Johanna haben die Briefe des Künstlers sorgfältig aufbewahrt – Hunderte davon haben sich angesammelt. Die meisten von ihnen enthalten Illustrationen zum geschriebenen Text. Gemälde und Zeichnungen wurden mit der gleichen Sorgfalt aufbewahrt. Johanna wurde im Alter von 29 Jahren Witwe. Jahre später bereitete sie Van Goghs Briefe für die Veröffentlichung vor. Und sie gab die Originale und Kunstwerke an ihren Sohn Vincent weiter. Er schlug den Stadtbehörden vor, ein Museum zu bauen.
Das Gebäude wurde von dem Holländer G. Rietveld entworfen und 1973 wurde das Museum eröffnet. Heute beherbergt es etwa 200 Gemälde des Künstlers. Außerdem sind sie so platziert, wie Vincent van Gogh es sich einst selbst vorgestellt hat. Das ganze Leben des großen Malers zieht vor dem Betrachter vorbei. Zunächst sehen die Museumsbesucher frühe Werke, noch kantig und unvollkommen. Dann die Gemälde, die in Paris entstanden, als Van Gogh die Arbeit der Impressionisten entdeckte. Weiter – Arles, in dieser kleinen Stadt schrieb Vincent seine Meisterwerke. Schließlich sind Saint-Remy und Auvers die letzten Gemälde. Auch die Umgebung nachgebildet, so nah wie möglich an der, in der Vincent van Gogh arbeitete.
Ticket für das Van-Gogh-Museum – 20 €
Diamantenmuseum
Dieses Museum erschien in der Hauptstadt der Niederlande dank der Firma Coster Diamonds, die sich mit dem Schneiden von Schmuck beschäftigt. Touristen können sowohl die Diamantenfabrik als auch das Museum gleichzeitig besuchen (sie befinden sich im selben Gebäude). Die Gäste werden sehen, wie Juweliere Steine schneiden, und viele neue Informationen darüber erfahren, was Diamanten sind. Im Museum sehen sie sich einen Film an, der erzählt, wie Diamanten abgebaut und geschliffen werden. Den Gästen werden auch Exponate präsentiert, die in verschiedenen Teilen der Welt erworben wurden – von Südafrika bis Indien.
Sie können auch Kunstwerke sehen, zum Beispiel eine Kopie von Van Goghs berühmtem Gemälde „Sternennacht“, die allesamt in diamantenem Glanz funkelt und schimmert. Präsentiert wird auch Diamantschmuck berühmter Juweliere. Der Geschenkeladen im Museum verkauft auch Diamanten und Schmuck.
Eintrittskarte für das Diamant Museum – 7,50 €
Heineken Biermuseum
Ein sehr beeindruckendes Museum, das man einfach nur mögen kann. Bier „Heineken“ erschien Mitte des 19. Jahrhunderts im Handel. Generationen wechselten in der Familie Heineken, und ihr Bier eroberte weiterhin die Welt. Es befindet sich im 1867 erbauten Gebäude der Brauerei und diente seinen Besitzern mehr als ein Jahrhundert – bis eine neue Fabrik gebaut wurde. Zusammen mit der Eintrittskarte erhalten Touristen ein Armband mit Nieten. Sie können gegen Gläser mit einem Schaumgetränk und einem Souvenir Ihrer Wahl eingetauscht werden.
Die Gäste werden sehen, wie sich die Marke entwickelt hat, wo das Bier hergestellt wurde, wie die Flasche der Marke Heineken im Laufe der Jahre ihr Aussehen verändert hat. Es gibt auch Attraktionen, zum Beispiel kann jeder ein Namensschild erstellen. Hier werden Vorträge gehalten, die sich mit dem Biergeschäft befassen, es werden Werbespots für das Unternehmen gezeigt und Verkostungen durchgeführt. „Heineken“ ist ein bekannter Sponsor von Fußballspielern. Daher können Sie direkt im Museum die Übertragung wichtiger Spiele verfolgen und Exponate aus der Welt des Fußballs sehen. Sie können Ihr Lieblingsbier kaufen und am Ende der Tour gehen die Gäste in den Firmenladen, wo sie Souvenirs erhalten.
Ticket für das Heineken Experience Museum – 18 €
Albert Cuyp-Markt
Wer sich wochentags in Amsterdam aufhält, dem sei ein Besuch des Albert-Cuyp-Marktes empfohlen (sonntags ist er geschlossen). Hier können Sie ungewöhnliche Souvenirs kaufen und den wahren Geist der Hauptstadt der Niederlande spüren. Das offizielle Alter des Marktes liegt bei über 100 Jahren. Heute sind hier etwa 300 Stände aufgebaut, an denen Waren aus aller Welt verkauft werden. Hier können Sie die Bewohner Asiens, Afrikas, Lateinamerikas sehen, Gewürze, Stoffe, ungewöhnliches Kunsthandwerk und Schmuck kaufen. Es gibt auch viele Cafés, die nationale Gerichte aus verschiedenen Ländern anbieten.
Der Markt trägt den Namen des berühmten Künstlers Albert Cuyp, und hier können Sie auch die Statue des niederländischen Sängers Andre Hazes sehen, der bei seinen Landsleuten sehr beliebt war. Es lohnt sich, Zeit für das Käsemuseum zu nehmen, das sich hier befindet. Berühmte holländische Käsesorten – Sie werden viel über sie lernen. Und natürlich können Sie „denselben Käse“ kaufen. Der Markt befindet sich im Viertel De Pijp und ist mit den Straßenbahnlinien 4, 16, 24 leicht zu erreichen.
Vondelpark
Einwohner der Stadt sagen über ihren Lieblingspark: „Hier kann man sich vollkommen frei fühlen.“ Sie können auf den Wegen joggen oder auf dem Rasen liegen, grillen und mit den Hunden spazieren gehen, Ihr Kind auf den Spielplatz bringen und selbst ins Museum oder Sommertheater gehen, die sich im selben Park befinden. Sie können sogar Liebe machen – bitte nur abseits von Spielplätzen und öffentlichen Wegen. Und lassen Sie keine Kondome!
Der Park vermittelt den Eindruck einer Ecke natürlicher Natur, obwohl er sich im Stadtzentrum befindet. Es wurde vor über 150 Jahren abgebrochen und erhielt später seinen modernen Namen, als hier eine Skulptur des Dramatikers Jost van den Vondel aufgestellt wurde. In den Tiefen des Parks lauern die Skulpturen von Picasso. Die künstlichen Stauseen des Parks wurden zu einem großen verbunden und die Ufer so gestaltet, dass sie den Eindruck eines natürlichen Sees erwecken. Bis zu 10 Millionen Menschen besuchen jährlich den Vondelpark.
Hier gibt es ein sehr interessantes Filmmuseum, in dem Vorträge gehalten und Filme „aller Zeiten und Völker“ gezeigt werden – vom Stummfilm bis zu modernen 3D-Technologien. Im Sommertheater unter freiem Himmel können Sie verschiedenen musikalischen Werken lauschen – von Klassikern bis zu modernen Musicals. Wer möchte, kann sich Skateboards ausleihen oder Tennis auf wunderschönen Plätzen spielen, auf denen prestigeträchtige Turniere ausgetragen werden. Es gibt Cafés und Restaurants.
Zoo
Der Name bedeutet übersetzt: „Die Natur ist die Lehrerin der Kunst.“ Er wurde 1838 gegründet und ist der älteste Zoo des Landes. Es gibt ein Planetarium und 2 Museen – ein geologisches und ein zoologisches. Eine interessante Tatsache – bis zu seinem Tod hielt dieser Zoo den letzten Quagga auf dem Planeten – ein Tier, das einem Zebra sehr ähnlich ist und in seiner Heimat in Afrika ausgerottet wurde. Sie können eine Vielzahl von Tieren sehen, die so nahe wie möglich an ihrem natürlichen Lebensraum gehalten werden.
Verschiedene Affenarten haben sich hier angesiedelt, für sie wurde der sogenannte „Monkey Rock“ eingerichtet. Riesige Ara-Papageien bewundern mit ihren leuchtenden Farben. Im Zoo lebt eine ganze Familie. Und im „Land der Lemuren“ können Besucher über die Brücke kommen und mit den niedlichen Tieren plaudern. Drei Teiche werden Wasservögeln geschenkt. Die Atmosphäre der südamerikanischen Pampa wurde nachempfunden. Hier können Sie Wasserschweine, Ameisenbären, Lamas und andere Tiere sehen. Besucher lockt der „Wolfswald“ und Gehege, in denen Elefanten leben. Es gibt sogar „Night Jungles“ für nachtaktive Tiere.
ARTIS Zoo: Ticket ohne Anstehen 23 €
Ticket ohne Anstehen für Amsterdam Micropia 15 €
Пивная ‚t Arendsnest
Lassen Sie einen zweiten so geschäftigen Tag in Amsterdam in der Bierhalle an der Herengracht 90 ausklingen. Sie können 350 Biere probieren, die 250 saisonalen Biere nicht mitgerechnet. Außerdem werden nur Produkte von niederländischen Brauereien präsentiert. In regelmäßigen Abständen finden hier thematische Veranstaltungen statt, Verkostungen werden organisiert. Gäste der Kneipe stellen fest, dass sie noch nie so leckeres Bier wie hier probiert haben. Alte Rezepte, seit Jahrhunderten bewährt, was soll ich sagen!
Sie müssen keine Angst haben, dass Sie hier auf eine Menschenmenge stoßen. An Wochentagen ist der Ort nicht überfüllt. Sie können gezapftes Bier probieren – kaufen Sie zuerst kleine Gläser, wenn Sie es mögen – bestellen Sie einen großen Krug. Wer Flaschenbier mag, muss die ganze Flasche nehmen. Dies wird jedoch selten bereut. Der Pub ist von 16:00 bis 24:00 Uhr sowie freitags und samstags von 14:00 bis 02:00 Uhr morgens geöffnet. Geh, also geh!
3 Tage
Wenn sich die Möglichkeit bietet, noch einen Tag in den Niederlanden zu verbringen, lohnt es sich, diesen für einen Ausflug in eine der Städte oder Dörfer in der Nähe zu nutzen. Dort können Sie die Atmosphäre des echten Holland spüren. Die Kommunikation hier ist ausgezeichnet, und Sie können vom Hauptbahnhof aus in kurzer Zeit überall hinkommen. Natürlich haben Sie nicht die Zeit, alles zu besuchen, also wählen Sie, was Ihnen gefällt.
Dörfer und Vororte im Hop-on-Hop-off-Bus – 28 €
Zandfort
Wenn Sie das Meer in Amsterdam verpasst haben, fahren Sie nach Zandvoort. Dies ist ein kleiner Ferienort, in dem alles zur Glückseligkeit und Entspannung beiträgt. Weite weiße Sandstrände und das Rauschen der Wellen. Zandvoort wurde Ende des 11. Jahrhunderts gegründet. Zuerst war es ein kleines Dorf, und Mitte des 19. Jahrhunderts begann es sich als Kurort zu entwickeln. Der Name des Ortes bedeutet wörtlich übersetzt „Sandfurt“. Ende des 19. Jahrhunderts wurde hier eine Eisenbahn verlegt, die die Zahl der Touristen stark erhöhte. Interessant ist, dass hier einer der ersten niederländischen Filme gedreht wurde. Es geschah 1905.
Auch wenn Sie an einem bewölkten oder regnerischen Tag ankommen, gibt es in der Stadt viel zu tun. Es gibt zahlreiche Cafés und Bars, Geschäfte und Restaurants. Sie können bei einer Tasse Kaffee fast am Strand sitzen – die Glaswände schützen vor schlechtem Wetter. Die Fahrt mit der S-Bahn dauert nur eine halbe Stunde.
Zaanse-Shans
Die Windmühle ist ein echtes Symbol des Landes. Eine solche Mühle war ein Brotverdiener. Es hing vom Wind ab, ob das Getreide gemahlen, ob die Butter geschlagen wurde. Die malerischen holländischen Windmühlen sind immer wieder auf die Leinwände von Künstlern gefallen, wurden in Fotografien, in Filmen festgehalten. Mühlen sind an verschiedenen Orten in den Niederlanden zu sehen. Aber im Dorf Zaanse Schans lernen Touristen verschiedene Arten von Mühlen kennen. Viele von ihnen funktionieren, Sie können den Prozess beobachten.
Es kommt selten vor, dass sich jemand die Gelegenheit entgehen lässt, einen Bauernhof zu besuchen, auf dem Käse nach alten Rezepten hergestellt wird, und natürlich eine solche Rarität zu kaufen. Und in der Zaanse Schans stellen sie vor Touristen Nationalschuhe her – Klomps. Auch als Mitbringsel werden sie gerne gekauft. Das Freilichtmuseum kann jederzeit besichtigt werden. Aber um in die Mühlen zu kommen, muss man zwischen 10 und 17 Uhr ankommen, die Eintrittskarte kostet 10 Euro. Am bequemsten erreichen Sie den Hauptbahnhof mit Bus oder Bahn.
Rotterdam
Rotterdam macht einen großen Eindruck auf die Gäste. Und wie könnte es anders sein – die zweitgrößte Stadt der Niederlande, der größte Hafen, der bis vor kurzem als der verkehrsreichste der Welt galt. Sein Zentrum besteht aus futuristischen Gebäuden, die aus Science-Fiction-Filmen zu stammen scheinen. Es gibt auch Museen in der Stadt, die einen Besuch wert sind. Sie können auch die Windmühlen bewundern – es gibt 7. Wie Sie sehen können, verbindet sich die Vergangenheit organisch mit der Zukunft.
Käufer werden die Einkaufszonen zu schätzen wissen. Diejenigen, die ein pulsierendes Abendleben brauchen, finden hier Dutzende von Clubs, in denen Sie alle Arten von Musik hören können. Einige Touristen kommen wegen des prächtigen Rotterdamer Zoos hierher. Und natürlich bemerkt ausnahmslos jeder die besondere Atmosphäre der Stadt – multinationaler als alle anderen Städte in den Niederlanden.
Rotterdam ist eine alte Stadt. Es wurde im 13. Jahrhundert am Fluss Rotta gegründet, wo es bereits einen Damm gab. Diese 2 Wörter verschmolzen und gaben der Stadt ihren Namen. Die Lage von Rotterdam war sehr vorteilhaft und es wurde schnell zu einer wichtigen Handelsstadt. Im 16. Jahrhundert überlebte es die Plünderung durch die Spanier, wurde aber erfolgreich wiederbelebt. Und im 17. Jahrhundert wurde hier ein neuer Hafen gebaut. Die Kriege hinterließen auch in Rotterdam ihre Spuren. Während des Ersten Weltkriegs befanden sich hier Spezialdienststützpunkte. Und während des Zweiten Weltkriegs wurde die Stadt bombardiert.
Interessantes in Rotterdam zu sehen:
- Kijk-Kubus sind „kubische Häuser“, die von P. Blom entworfen wurden.
- De Markthal ist ein Markt, auf dem sich Wohnungen befinden. Die Malerei an den Wänden und der Decke verdient besondere Aufmerksamkeit.
- De Verwoeste Stad – „Die zerstörte Stadt“, ein Denkmal, das dem Zweiten Weltkrieg gewidmet ist.
- Erasmusbrücke – Die Länge dieser Brücke, die den nördlichen und südlichen Teil von Rotterdam verbindet, beträgt 800 m. Die spektakuläre Brücke ist zu einem Symbol der Stadt geworden.
- Rotterdam Tower – Sie können auf die Aussichtsplattform (100 m) steigen, um das Panorama der Stadt zu sehen. Und die Gesamthöhe des Turms beträgt 185 m.
- De Brug ist ein sehr interessantes und sehenswertes Büro. Es wurde in Form einer Brücke über die Fabrik gebaut.
- Das Weiße Haus von Rotterdam ist der erste in Europa gebaute Wolkenkratzer. Das Gebäude wurde Ende des 19. Jahrhunderts errichtet, seine Höhe beträgt 45 m.
- Laurenskerk Kirche – nicht so viele mittelalterliche Sehenswürdigkeiten sind in Rotterdam erhalten geblieben. Dieser Tempel ist einer von ihnen.
Den Haag – Delft
Den Haag ist die Residenz der Königin. Hier sitzt die Regierung. Es ist auch die legale Hauptstadt der Welt. Schließlich befindet sich hier der Internationale Gerichtshof. Auf den ersten Blick wird deutlich, dass Den Haag eine aristokratische Stadt ist, die ihre Traditionen heilig ehrt. Wie in alten Zeiten stehen hier nur niedrige Häuser, jedes von ihnen ist mit viel Geschmack gebaut. Kein einziges Hochhaus wird das Stadtbild stören. Die Straßen hier sind wie im Mittelalter – eng. Sehr grün – es gibt drei Dutzend Parks. Touristen werden den Friedenspalast sicher fotografieren, denn er ähnelt einem Märchenschloss. Sie halten am Parlament, besuchen das Gemäldemuseum Mauritshaus, das Gemälde von Rubens, Rembrandt und anderen großen Künstlern zeigt.
Sie können Ihren Spaziergang bis zum Vorort von Den Haag, Scheveningen, fortsetzen, der das Meer überblickt. Delft ist eine weitere interessante Stadt. Es liegt auf dem Weg von Rotterdam nach Den Haag. Der große Maler Vermeer wurde hier geboren. Ruhige Gassen, alte Häuser – man hat den Eindruck, dass der Hof noch aus dem 17. Jahrhundert stammt. Und der lokale Markt erschien noch früher – im 14. Jahrhundert. Seine Hauptprodukte sind frische Meeresfrüchte und Blumen. In lokalen Geschäften lohnt es sich, nach dem Preis von Porzellan zu fragen. Schließlich ist Delft die Hauptstadt des niederländischen Porzellans.
Volendam-Edamer-Marken
Das malerische Fischerdorf Volendam ist seit langem bei Künstlern, Darstellern und Menschen anderer kreativer Berufe beliebt. Hier können Sie sich vorstellen, wie die Fischer im 19. Jahrhundert lebten. Aber zuerst müssen Sie ein paar Worte über die Stadt Edam verlieren, die sich in der Nachbarschaft befindet. Schließlich war Volendam ursprünglich der Hafen von Edam. Die Stadt wurde im 13. Jahrhundert gegründet, mehrere Jahrhunderte lang wurden hier Schiffe gebaut. Aber dann war die Hauptbeschäftigung der Einwohner die Herstellung von Käse. Heute leben etwa 7.000 Menschen in Edam. Mittwochs gibt es Käsemärkte. Aber den köstlichen Käse, der den gleichen Namen wie die Stadt trägt, kann man jederzeit kaufen.
In Volendam leben etwa dreimal mehr Menschen als in Edam. Aber auch der gastronomische Tourismus ist hier beliebt. Die Leute kommen hierher für den zartesten Hering, geräucherten Aal und frische Austern. All dies wird hier buchstäblich für einen Cent verkauft. Fast immer kann frischer Fisch von Booten gekauft werden – von Fischern, die gerade vom Fischfang zurückgekehrt sind. Touristen kaufen auch kleine Fische, um Vögel zu füttern. Dies ist eine Art lokale Attraktion. Enten und Kormorane sind bereit, Leckereien direkt aus der Hand zu schnappen.
Der überfüllteste und lauteste Ort ist der Volendam-Damm. Es ist etwas höher als der Rest des Dorfes, da es auf einem Damm liegt, der die Stadt vor dem Meer schützt. Ein weiteres Merkmal ist hier zu bemerken – das Fehlen von Vorhängen an den Fenstern. Auch das ist Tradition. Die Frauen der Fischer, die zur See fuhren, haben die Vorhänge nicht zugezogen – sie sagen, wir haben nichts zu verbergen, wir sind unseren Männern treu. Der Brauch hat Wurzeln geschlagen. Attraktionen sind das Historische Museum, die St.-Vinzenz-Kirche und die Kunstgalerie aus dem 19. Jahrhundert sowie die Bronzefiguren von Menschen aus der Vergangenheit, die auf den Straßen zu sehen sind.
Es lohnt sich, das auf der Insel gelegene Dorf Marken zu besuchen. Sie können es mit der Fähre oder dem Bus (asphaltierte Autobahn) erreichen. Im Dorf leben weniger als 2.000 Menschen, aber es sieht sehr bunt aus. Früher war Marken Teil des Landes, aber im 13. Jahrhundert wurde es nach einer Überschwemmung zu einer Insel. Hier werden also die alten Zeiten lebendig. Häuser auf Stelzen, gepflegte Innenhöfe, Gerichte in Cafés – das werden Sie nirgendwo anders probieren…
Um all diese Orte zu besuchen, ist es am bequemsten, ein WaterLand-Ticket zu kaufen – eine Magnetkarte, die 10 Euro kostet. Es ermöglicht uneingeschränktes Reisen entlang der Strecke – von Amsterdam nach Volendam, Edam und Marken.
Bustickets Volendam Marken Boat Cruise & One Day – 23,50 €
Von Amsterdam: Zug Volendam, Edam und Zaanse Schans – 49 €
Kinderdake
Um diesen berühmten Windmühlenpark im kleinen Dorf Kinderdijk zu besuchen, müssen Sie von Amsterdam aus 2,5 bis 3 Stunden fahren, zuerst nach Rotterdam und dann mit dem Schiff oder zuerst mit der Straßenbahn und dann mit dem Bus. Aber das Spektakel lohnt sich – hier sehen Sie 19 Windmühlen, die im 18. Jahrhundert gebaut wurden. Der Name des Dorfes „Kinderdamm“ ist mit einer Legende verbunden, als nach der Flut an dieser Stelle nur eine Wiege mit einem Kind überlebte. Und so viele Mühlen wurden hier gebaut, um Wasser zu halten und zu verhindern, dass zwei lokale Flüsse das Dorf überfluten.
Am Ufer des Kanals stehen Mühlen – ein unvergesslicher Anblick. Einer von ihnen kann von innen besichtigt werden. Und um den gesamten Park zu erkunden, können Sie ein Fahrrad mieten. Im Winter lohnt es sich auch, hierher zu kommen, um die Schlittschuhläufer zu bewundern, die auf dem Eis des Kanals gleiten. Ein Spektakel wie aus einem alten Buch. Der Mühlenpark steht unter dem Schutz der UNESCO.
Insel Texel
Der Film „Knocking on Heaven's Door“ fand in Russland breite Anerkennung. Wie wollten seine Helden das Meer sehen! Gedreht auf der Insel Texel. Oder Tesla, wie es die Niederländer selbst nennen. Die große Insel enthält 7 Städte und mehrere Dutzend Dörfer. Und es ist auch eine Barriere zwischen Nordsee und Wattenmeer. Heute beherbergt es ein Naturschutzgebiet, in dem Vögel leben. Die Wirtschaft der Insel ist direkt vom Tourismus abhängig. Die Gäste inspizieren das Territorium, unternehmen Wanderungen, bestellen Radfahren oder Reiten. Sie können die Insel mit der Fähre erreichen, die vom Hafen von Den Helder abfährt.
Berühmt ist die Insel auch dafür, dass hier eine große Katamaran-Regatta stattfindet. Hier befindet sich auch das Schifffahrtsmuseum, in dem Sie Dinge sehen können, die von gesunkenen Schiffen geborgen wurden. Sie können auch den alten Leuchtturm besteigen und die Aussicht genießen. Und im Oktober gibt es ein 10-tägiges Blues Festival.
Lebensmittel, die man unbedingt probieren muss
Es gibt so etwas wie „gastronomischen Tourismus“. Aber was auch immer der Zweck Ihrer Reise in dieses erstaunliche Land ist, es gibt Dinge, die Sie in den Niederlanden unbedingt ausprobieren müssen. Amsterdam ist eine kosmopolitische Stadt und viele Gerichte gibt es schon seit der Kolonialzeit. Jetzt können Sie in der Hauptstadt Thementouren kaufen. Eine davon ist den Kneipen von Amsterdam gewidmet, die andere heißt „Gastronomic Bike Tour“. Aber nicht jeder ist bereit, auf einem eisernen Pferd zu reiten, und neben Bier müssen Sie etwas anderes probieren, das gehaltvoller ist. Es bleibt, sich auf eine unabhängige Reise durch Cafés und Restaurants zu begeben. Was bestellen wir?
Kebabs, die hier wie in Russland aus Schweine-, Rind- oder sogar Hähnchenfleisch hergestellt werden. Sie werden nur mit Erdnusssauce (einer Mischung aus Sojasauce, Erdnussbutter und Chilisauce) serviert.
Bami Goreng ist eigentlich ein indonesisches Gericht. Aber die Holländer liebten es so sehr, dass es jetzt in jedem Restaurant serviert wird. Das sind Nudeln mit Fleischstückchen, Bohnen und Sojasprossen.
Dessert Oliebollen – süße Donuts sind im Winter am beliebtesten – werden traditionell zu Weihnachten serviert. Aber auch zu anderen Jahreszeiten können sie im Angebot sein. Rosinen sind in den Zutaten von Donuts enthalten, und diejenigen mit mehr Apfelscheiben werden besonders lecker sein.
Boerenkool Stamppot – Kartoffelpüree ist den Russen vertraut. Und die Holländer mischen es mit fein gehacktem Grünkohl. Ungewöhnlich, lecker und sehr nützlich. Sie können dieses Gericht als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch bestellen.
Erwtensoep – Erbsensuppe. Tatsächlich sind Suppen nicht zu Ehren der Holländer. In Restaurants werden Sie außer Erbsensuppe kaum „nationale Suppen“ sehen. Seine Zubereitung wird mit größter Sorgfalt behandelt, der erste Gang wird in portionierten Töpfen serviert. Die Zusammensetzung enthält gehackte geräucherte Wurst, und die Suppe selbst ist so dick, dass ein Löffel darin steht.
Hollandse Nieuwe ist derselbe Hering, den die königliche Familie isst. Sie ist es, die den ersten Fang des neuen Jahres überreicht bekommt. Hering wird in speziellen Fässern gesalzen und ist einfach unglaublich lecker. Es ist unmöglich zu widerstehen.
Kibbeling sind frittierte Fischstücke. Dieses Gericht kann nicht nur in Cafés und Restaurants, sondern auch in Straßenzelten probiert werden. Weißfischstücke im Teig werden mit Knoblauchsauce serviert.
Rookworst – aber das ist schon Fleisch. Insbesondere geräucherte Würste. Die Holländer lieben sie sehr. Sie fügen sie zu Suppen hinzu, servieren sie mit Bier, legen sie auf Brot und machen Sandwiches und essen sie natürlich als eigenständiges Gericht. Das Rezept für ihre Herstellung ist nicht so einfach – schließlich enthalten Würste 3 Fleischsorten. Touristen mögen dieses Gericht so sehr, dass sie abgepackte Würste kaufen und als Souvenirs mit nach Hause nehmen.
Tropfen – Lutscher und plötzlich salzig? Ja, ja, und Sie sollten sie unbedingt ausprobieren. Lakritzpastillen sind, obwohl sie einen ungewöhnlichen Geschmack haben, sehr gut und übrigens nützlich bei einer Erkältung.
Was ist noch einen Versuch wert? Kleine Pfannkuchen Poffertjes, Stroopwafels – Waffeln mit Karamell, Vlaamse Friet – Bratkartoffeln auf besondere Weise, innen weich und außen knusprig, Kapsalon – das sind auch Bratkartoffeln, aber mit Kebab oder Shawarma serviert, Old Amsterdam – Käse, der der Stolz ist von Amsterdam. Sie können auch empfehlen, Stamppot zu bestellen – Kartoffelpüree mit Wurst, dieses Gericht wird hier äußerst lecker zubereitet. Und die Holländer mögen gebratenen Lachs sehr.
So ist Amsterdam und Umgebung – laut, multinational und ungewöhnlich charmant. Kommen Sie zu jeder Jahreszeit hierher und es wird Sie für immer verzaubern.
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